Évszakok A körte fogyasztásának legjobb 4 egyedi módja ebben a szezonban - NDTV Food
Az egyik legjobb módja annak, hogy a gyümölcsöket hasznunkra váltsuk, ha évszakban fogyasztjuk őket. Íme néhány érdekes módja a körte fogyasztásának ebben a szezonban!
Szerkesztette Sakshita Khosla | Frissítve: 2019. szeptember 06. 17:42 IST
A körtének éppen szezonja van, és felhasználható arra, hogy az ételei divatosak legyenek
- A körte alacsony kalóriatartalmú és mérsékelten rostban gazdag
- A körte természetesen édes, ezért felhasználható desszertekben
- Körte segítségével ínyenc ételeket készíthet ebben a szezonban
Az egyik legjobb módja annak, hogy a gyümölcsöket hasznunkra váltsuk, ha szezon közben fogyasztjuk őket. A hagyományos bölcsesség azt diktálja, hogy a szezonális gyümölcsök tele vannak tápanyagokkal, és ezért a legegészségesebbek. A körte egy olyan gyümölcs, amely éppen szezonban van. A rostos gyümölcs a nyári szezon végén vagy a nyári szezon vége felé kapható. A nyers körte a víz 84 százalékát teszi ki. A természetesen édes gyümölcs meglehetősen alacsony kalóriatartalmú, és az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma adatai szerint a 100 grammos adag csak 57 kalóriát szolgáltat. Ugyanez az adag tartalmaz mérsékelt mennyiségű élelmi rostot is, amely felelős az éhségérzet megőrzéséért, valamint számos fontos tápanyagot, például K- és C-vitamint.
Itt van négy érdekes módja a körte fogyasztásának ebben a szezonban:
1. Körte saláták
Adjon hozzá édes és érett körtét a salátástálához, hogy gyümölcsös frissességet nyújtson ízének. Az érett körtét felkockázhatja bőrrel vagy anélkül, és feldobhatja egy egyszerű citrom- és olívaolaj öntettel, friss salátalevelekkel, például rakétalevelekkel stb. Használhat nyers vagy buggyantott körtét salátákhoz. Íme egy finom körte- és rakétasaláta recept, amelyet szívesen kipróbálna.
2. Körtefagylalt
Élvezheti a szezonális finomságokat finom desszertek formájában, például réteges gyümölcskrém vagy akár friss gyümölcsfagylalt. A körtepürét friss tejszínhabbal turmixold össze, majd fagyaszd le, hogy finom körtefagylaltot készítsen. A körtét sorbettá is változtathatja úgy, hogy puhára főzi a körtét, majd citrommal, mentalevéllel stb. Ízesíti és végül lefagyasztja. Íme a körtesorbet teljes receptje, amelyet élvezhet.
3. Körteöntés zabkásához
Apróra vágott vagy kockára vágott körtét használhat gyümölcsöt tartalmazó joghurttál (vagy túró) önteteként, vagy nyers vagy karamellizált vagy buggyantott körtét adhat a reggeli gabonatálához. Karamellizálhatja a körtét vajban és barna cukorban, majd hozzáadhatja azokat a zabkása tálához, hogy egy kis ínyenc főzést adjon a reggelihez.
4. Körte koktélok és koktélok
Végül nyilvánvalóan használhatja a gyümölcsöket, mint az összes többi gyümölcsöt - levével. Hozzáadhat édes körte levét a frissítő nyári koktélokhoz és koktélokhoz, és élvezheti az évszak legjobb ízét italaiban.
A körtéből gyorsan elkészíthető a díszes étkezés összetevője. Tehát hajrá, és kísérletezzen, amennyit csak akar a gyümölccsel!