Fehér liszt üres kalória, optimális táplálék az élet számára
A fehér liszt története
1900 előtt a legtöbb kenyeret otthon friss liszttel sütötték. Nagymamáink és nagymamáink elmennének a molnárhoz, és friss lisztet vásárolnának, vagy maguk is őrölnék otthon. Az 1800-as évek végén azonban az élelmiszer-feldolgozók felfedezték, ha szitálják a KORPA és az olajjal terhelt CSÍRA a lisztből lenne olyan termékük, amely nem romlik el. (lásd a diagramot)

Tehát Amerika küzdött, és végül a kutatók a kenyérből eltávolított tápanyagokra vezetik vissza a járványokat. Visszamentek a molnárokhoz, hogy felszólítsák őket, tegyék a KORPA és CSÍRA vissza a kenyérbe. Ehelyett azonban úgy döntöttek, hogy a lisztet „dúsítják” úgy, hogy az eredeti 30+ eltávolított tápanyagból csak négyet visznek vissza .
Egy egyszerű búzabogyó tele van létfontosságú tápanyagokkal. A búzabogyó 3 részből áll: a korpa, csíra, és endospermium.
KORPA: a búzabogyó kemény külső rétege, amely megvédi a tápanyagokat és a leggazdagabb rostforrás. Miután ez a védőréteg megrepedt, a tápanyagok azonnal oxidálni kezdenek. Étrendünkben a rost célja a tisztítás; figyelemre méltó csatornarendszerünk van, de a működéséhez rostra van szükség. A rost feladata a víz felszívása. Mivel a vastagbélben felszívja a vizet, a rost mérete megnő, mint egy szivacs. Ez növeli a széklet nagy részét, ami nyomást gyakorol a vastagbél falaira, és késztetést ad arra, hogy naponta eltávolítsuk. A rost nélküli étrend nem eredményezi a víz felszívódását, a széklet tömegének növekedését, a késztetés megszüntetését. Ez székrekedéshez és testünkben felhalmozódó toxinokhoz vezet, amelyeket meg kell szüntetni.
CSÍRA: a magok élete, ahonnan hajtások származnak, gazdag olajokban (búzacsíraolaj) és E-vitaminban. Az E-vitamin egyetlen célja testünkben az, hogy megvédje sejtjeinket az oxigén jelenlétében bekövetkező pusztulástól (oxidáció); Az E-vitamin antioxidáns. A túlzott oxidáció a testedben megtérül, az E-vitamin mégis képes semlegesíteni a sejtjeid károsodását. Ha hiányzik az E-vitamin, a sejtek gyorsabban lebomlanak vagy oxidálódnak, mint amennyit a szervezet képes reprodukálni. Az E-vitaminra a tested megelőzéséhez MINDEN sejtnek szüksége van. Mégis, a romlandó búza GERM 1910-es teljes eltávolításával a nyugati ember étrendje elvesztette egyetlen egyetlen E-vitamin-forrását.
ENDOSOPERM: többnyire fehérje és keményítő, valódi tápérték nélkül. Ez alapvetően a „fehér liszt”, amelyet eszünk, és amelyet Isten hozott létre, de soha nem akarta, hogy elválassza a többi magtól.
Fontos megjegyzés: Sajnos az amerikai étrend nagyon kevés KORPA rost vagy E-vitamin. Még az üzletben vásárolt teljes kiőrlésű kenyér és teljes kiőrlésű liszt is CSÍRA eltávolítva. Az egészséges kenyér titkos összetevője a liszt. Az igazi frissen őrölt liszt nagyon gyorsan romlik. Az őrlés után a tápanyagok oxidálódni kezdenek, és ha nem használják, a liszt 24 óra alatt rothadt tojásszagú. A frissen őrölt kenyerek eltarthatósága nem hosszú, és hűtőszekrényben kell tartani.