Felfedi a kebabeválás és a rák kapcsolatát Tienda Gourmet

kebabeválás

A barbecue iránti szenvedély rák kialakulásához vezethet. Ezt elmondta a Zvezda moszkvai dietetikus, a dietetikusok és táplálkozási szakemberek szövetségének tagja, Marina Makise.

Ugyanakkor a szakember elmagyarázta, hogy ha hetente egyszer legfeljebb 200–250 gramm kebabot eszik, feltéve, hogy diétás hússal készül, a termék fogyasztása nem okoz kárt a szervezetben.

Amint azt Marina Makisha megjegyezte, a barbecue veszélye a főzési folyamatban rejlik: nyílt tűzön főzve gyakran a korom rákkeltő anyag, amely elősegítheti a rák kialakulását. Ezenkívül a testre gyakorolt ​​negatív hatás képes TRANS zsírokat termelni a zsír elégetése során. Rosszak a májra, de számos betegséget is kiválthatnak, köztük a rákot is.