Fenyőmag sütemény recept Egyél okosabban USA-ban
Táplálkozási értékek
| A-vitamin | 66,13 mg | (8,266%) |
| D-vitamin | 0,88 μg | (4%) |
| E-vitamin | 2,2 mg | (18%) |
| B₁-vitamin | 0,01 mg | (1%) |
| B₂-vitamin | 0,13 mg | (12%) |
| Niacin | 0,11 mg | (1%) |
| B₆-vitamin | 0 mg | (0%) |
| Folsav | 17,71 μg | (6%) |
| Pantoténsav | 0 mg | (0%) |
| B₁₂-vitamin | 0,55 μg | (18%) |
| C vitamin | 2,6 mg | (3%) |
| Kálium | 34,2 mg | (1%) |
| Kalcium | 17,63 mg | (2%) |
| Magnézium | 0,36 mg | (0%) |
| Vas | 1,19 mg | (8%) |
| Jód | 26,4 μg | (13%) |
| Cink | 0 mg | (0%) |
| Telített zsírsavak | 1,55 g | |
| Koleszterin | 77 mg |
Hozzávalók
Előkészítési lépések
Melegítse elő a sütőt 180 ° C-ra (kb. 350 ° F). Kenje meg a rugós formájú serpenyőt vajjal és porral liszttel.
Válassza szét a tojásokat. A tojások sárgáját és a cukrot habosra keverjük.
Szitáljuk a lisztet, a sütőport és a sáfrányt a tojássárgája keverékébe, és keverjük addig, amíg jól össze nem keveredik. Szeletelje fel hosszában a vaníliarudat, távolítsa el a magokat, és keverje bele a tojássárgája keverékébe a citromhéjjal együtt.
A tojásfehérjét egy csipet sóval keményre verjük. Óvatosan hajtogassa a tojásfehérjét a sárgájába, az apróra vágott fenyőmaggal és mazsolával együtt. Kenjük az előkészített serpenyőbe, és szórjuk meg fenyőmaggal. 50 percig sütjük, amíg a behelyezett fogpiszkáló tiszta nem válik ki. Röviden hűtsük le, mielőtt kivesszük az edényből. Megszórjuk porcukorral, szeletekre vágva tálaljuk.