Főtt burgonya - Táplálkozási tények
A főtt burgonya kalóriájának körülbelül 91% -a szénhidrátból származik (80 kalória). A főtt burgonya 100 grammonként 20 gramm szénhidrátot tartalmaz. 100 g főtt burgonyában 86 kalória van .
Alapvető tápanyagok (táplálkozási összefoglaló):

0,1 gramm zsír, 1,7 gramm fehérje, 20 gramm szénhidrát, 77,5 gramm víz, 0,7 gramm hamu.
A főtt burgonya 0,9 gramm összes cukrot, 1,8 gramm élelmi rostot és n/d keményítőt tartalmaz.
0 milligramm koleszterin és 0 gramm teljes transzzsír van bennük.
Főtt burgonya - fehérjék, szénhidrátok és zsírok (PCF)
Minden 100 gramm főtt burgonya biztosítja az ajánlott napi fehérjebevitel körülbelül 2% -át. Tartalmazzák a zsírok napi bevitelének akár 0% -át és a szénhidrátok 7% -át is.
| Fehérje | 1,7 g | 2,3% |
| Zsír | 0,1 g | 0,1% |
| Szénhidrátok | 20 g | 6,5% |
Vitaminok
Az alábbi ábra a főtt burgonya vitamintartalmát mutatja .