Füstölt makréla mártogatós recept - BBC Good Food
Ízletes mártás, amelyet hűtőben tarthat egy gyors harapnivalóhoz, tele omega-3-asokkal
| kcal | 561 |
| zsír | 49g |
| telít | 17g |
| szénhidrát | 5g |
| cukrok | 5g |
| rost | 1g |
| fehérje | 25g |
| só | 2.23г |
Hozzávalók
- 250 g füstölt makréla filé, nyúzva és finoman pelyhesítve
- 142ml tubusos tejföl
- csokor újhagymát, apróra vágva és apróra vágva
- 4 tk torma
- válogatás ropogós nyers zöldség, tálaláshoz
Módszer
Egy keverőtálban keverje össze a füstölt makrélát, a tejfölt és az újhagymát, hogy texturált mártást kapjon, majd keverje hozzá a tormát. Kanalazzunk egy tálba, és nyers zöldség botokkal tálaljuk mártáshoz. Legfeljebb 3 napig hűthető.
RECEPT TIPPEK
KÜLÖNBÖZŐ HAL ÉS ALACSONY ZSÍR?
Ezt a mártást másféle füstölt halakkal, vagy akár lecsepegtetett konzerv tonhalal is elkészítheti. Használhatja spreadként is. A zsír csökkentéséhez ebben a receptben egyszerűen használjon félzsíros krémet a tejföl helyett.