Füstös bab és gomba bőségszaru Beacon Health System
2 darabos adag
Kalória 206
| Mennyiség adagonként | ||
| 3 g | ||
| 2 év | ||
| 7 g | ||
| 343 mg | ||
| 0 mg | ||
| 7 g | ||
| 8 g | ||
* A százalékos napi értékek 2000 kalóriás étrenden alapulnak. A napi értékek magasabbak vagy alacsonyabbak lehetnek, a kalóriaigénytől függően:
| Kevesebb, mint | 65g | 80g |
| Kevesebb, mint | 20g | 25g |
| Kevesebb, mint | 300mg | 300 mg |
| Kevesebb, mint | 2400mg | 2400mg |
| 300g | 375г | |
| 25g | 30g |
Kalória/gramm:
Zsír 9 • Szénhidrát 4 • Fehérje 4
Ez a kiadós tojásos étel meghaladja a reggelit; próbálja ki ebédre vagy vacsorára.
Hozzávalók
- 1 evőkanál repceolaj
- 2 gerezd friss fokhagyma, darálva
- 1/2 csésze kockára vágott sárga hagyma
- 1/2 csésze apróra vágott Crimini gomba
- 1/4 csésze kockára vágott kaliforniai paprika
- 1 csésze spenót, apróra vágva
- 8 uncia fekete bab, leöblítve és lecsepegtetve
- 2 teáskanál chili por
- 4 uncia zsírmentes tejföl
- 1 teáskanál folyékony füst
- 1/4 csésze forró víz (150-175 F)
- 6 teljes kiőrlésű tortilla (6 hüvelyk átmérőjű, félbevágva)
- 2 teáskanál mészhéj (opcionális köret)
Útmutatások
Melegítse a sütőt 375 ° F-ra.
Helyezzünk olajat pirított serpenyőbe, és főzzük a fokhagymát 1 percig. Ezután adjunk hozzá hagymát és főzzük, amíg meg nem pirul. Add hozzá a gombát, és főzd még 2 percig. Adjunk hozzá paprikát és főzzük 1 percig, majd adjunk hozzá spenótot, babot és chiliport, és vegyük le a tűzről. 5 percig hűlni hagyjuk, majd tejföllel és folyékony füstdel behajtjuk.
Összeszerelés: Tegyen tortillákat a pultra, és a széleit enyhén megkenje forró vízzel. Az ujjával szorítsa össze a két szélét, hogy tömítést képezzen, így létrehozva a bőségszaru héját. Helyezze a tekercselt tortilla héjat sütőpapírral bélelt tepsire.
Töltse meg a tortillákat töltelékkel és süsse 20-25 percig, vagy amíg a belső hőmérséklet el nem éri a 165 F-ot. Tálalja azonnal kedvenc salsa.