Fűszeres koreai-kínai tenger gyümölcsei leves (Jjampong) recept
A lucfenyő eszik/Diana Chistruga
| 403 | Kalóriák |
| 11g | Zsír |
| 35g | Szénhidrát |
| 42g | Fehérje |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalóriák | 403 |
| % Napi érték * | |
| Teljes zsír 11g | 14% |
| Telített zsír 3g | 17% |
| Koleszterin 110mg | 37% |
| Nátrium 3539mg | 154% |
| Összes szénhidrát 35g | 13% |
| Diétás rost 6g | 20% |
| Fehérje 42g | |
| Kalcium 130mg | 10% |
| * A% -os napi érték (DV) megmondja, hogy egy ételben lévő tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsokra. | |
A fűszeres koreai-kínai tengeri leves (champong vagy jjampong) az egyik legnépszerűbb étel Koreában és a világ minden táján található Koreai éttermekben. Bár ezekben az éttermekben nincs lo mein vagy kung pao csirke, jajangmyun-t (fekete bab tésztát) vagy dzsajmongot szolgálnak fel.
A jjampong szó a japán mix szóból származik, és magát az ételt állítólag a japán Nagasakiban élő kínai bevándorlók hozták létre. Ez egy tészta, tenger gyümölcsei, zöldségek és hús megnyugtató keveréke egy fűszeres, sós levesben.
A legtöbb étteremben tintahalat, garnélarákot és zöldséges kagylót láthat egy tűzpiros levesalapban. Könnyen elkészíthető és egyszerűen alkalmazható ez a leves otthon saját ízlésének és fűszerszintjének megfelelően.