Görög saláta recept - BBC Good Food
Készítsen friss és színes görög salátát pillanatok alatt. Nagyszerű grillezett húsok mellett grillezéskor, vagy önmagában főzelékként
| kcal | 270 |
| zsír | 24g |
| telít | 6g |
| szénhidrát | 8g |
| cukrok | 7g |
| rost | 3g |
| fehérje | 9g |
| só | 2.64г |
Hozzávalók
- 4 nagy szőlőparadicsom, szabálytalan ékekre vágva
- 1 uborka, hámozott, leválasztva, majd durván apróra vágva
- Vörösen hagymát vékonyan felszeletelve pirosra
- 16 kalamata olívabogyó
- 1 teáskanál szárított oregánó
- 85g feta sajt darabokra vágva (a hordóban érlelt feta a legjobb)
- 4 evőkanál görög extra szűz olívaolaj
Módszer
Helyezzen 4 nagyméretű, ékre vágott szőlőparadicsomot, 1 hámozott, kivágott és apróra vágott uborkát, vékonyítson egy vékonyra szeletelt lilahagymát, 16 Kalamata olajbogyót, 1 ek szárított oregánót, 85 g feta sajtdarabot és 4 ek görög extra szűz olívaolajat nagy tál.
Enyhén fűszerezzük, majd ropogós kenyérrel tálaljuk, hogy az összes levét felmoshassuk.
Jól megy
Recept a Good Food magazinból, 2009. szeptember