Gyors és egyszerű alacsony szénhidráttartalmú csokoládé örömet okoz a JÓ ÉLET XPLOREREK
A megosztás törődés!
Ez az alacsony szénhidráttartalmú csokoládé élvezete rendkívül könnyen elkészíthető alig 30 perc alatt, és ugyanolyan engedékeny íze van, mint az igazi! Tökéletes, ha megpróbálja csökkenteni a szénhidrátot.
Elő cukorbetegként, akinek édesszájú, mindig arra törekszem, hogy kezelje a vércukorszintemet.
Ahhoz, hogy továbbra is élvezhessem azokat a recepteket, amelyeket korábban a diagnózisom előtt ettem, kreatívnak kell lennem, és átalakítanom kell a recepteket a szénhidrát csökkentése érdekében.
Az átalakításra váró legnehezebb ételek általában a desszertek. A legtöbb recept tele van cukorral vagy liszttel. Manapság sok keto desszert kapható, de a legtöbbnek nem az íze van. És a fejemben, ha nem lehet az igazi, akkor mi értelme van?
Tehát elképzelheti örömöm, amikor néhány évvel ezelőtt megpróbáltam ezt a népszerű desszertet alacsony szénhidráttartalmú alternatívává alakítani, nagy sikerrel!
Nemcsak íze csodálatos, hanem sokkal alacsonyabb a szénhidráttartalma is.
Terhességem alatt terhességi cukorbetegségem volt, és ez a desszert kielégítette vágyaimat a vércukorszint emelkedése és a bűntudat nélkül.
Mi a jobb? 30 perc alatt elkészül, és fogyasztható.
Tippek az alacsony szénhidráttartalmú csokoládé sikerének eléréséhez
Ez a recept mandulalisztet használ a kéreghez, és összeomolhat, amikor megpróbálja megkenni a krémsajt réteget. Sikerült ezt elkerülnem, azzal, hogy kanállal a keveréket a kéregre ejtettem, majd finoman elsimítottam felülről. Kerülje a felhúzást, amíg ezt a réteget simítja. De ha néhány morzsolódást kap, ne aggódjon, senki sem fogja tudni!
A második tipp a sütőedényt tegye a hűtőbe, hogy az első 2 réteg hűljön és kissé megszilárduljon, mielőtt hozzáadná a pudingot.
Alacsony szénhidráttartalmú részletek
Ezt a desszertet azért készítettem, hogy figyelembe vegyem a terhesség alatti szénhidrátra vonatkozó korlátozásomat, amely snackenként 30 gramm volt. Mindenki teste más, ezért ha cukorbetegség-kezelési étrend alatt áll, az igényeinek megfelelően beállíthatja a receptek adagjainak számát.
Úgy döntöttem, hogy porcukrot használok, mert terhes vagyok, és az orvosom azt mondta, hogy nem végeztek tanulmányokat a mesterséges édesítőszerek terhességi biztonságosságáról.
De a receptnél eritritet használtam, mert ez nem biztos, hogy aggodalomra ad okot. Használhat helyette bármilyen más alacsony szénhidráttartalmú édesítőszert.
Végül, ha alacsony szénhidráttartalmú ételt fogyaszt, nézze meg alaposan a címkéket. A cukormentes hűvös ostor több szénhidrátot tartalmaz, mint az eredeti változat.
Élvezze ezt a finom alacsony szénhidráttartalmú csokoládé élvezetet !