Gyors és egyszerű csirke firenzei sütemény recept
| 471 | Kalóriák |
| 25g | Zsír |
| 22g | Szénhidrát |
| 38g | Fehérje |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalóriák | 471 |
| % Napi érték * | |
| Teljes zsír 25g | 33% |
| Telített zsír 8g | 39% |
| Koleszterin 106mg | 35% |
| Nátrium 655mg | 28% |
| Összes szénhidrát 22g | 8% |
| Diétás rost 4g | 15% |
| Fehérje 38g | |
| Kalcium 274mg | 21% |
| * A% -os napi érték (DV) megmondja, hogy egy ételben lévő tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsokra. | |
Ez az egyszerű recept egy fagyasztott spenótos souffle-t, aprított parmezán sajttal ízletes feltétet készít a csirkemellhez. Tálalja ezt a firenzei csirkét burgonyával vagy rizzsel egy gyors és finom családi étkezéshez.
Hozzávalók
- 4–6 csont nélküli csirkemell felét, körülbelül 1–1 1/2 font
- só, bors
- 3 evőkanál univerzális liszt
- 1-2 evőkanál olívaolaj
- 2 csomag (egyenként 12 uncia) fagyasztott spenótos szuflé, felolvasztva
- 1/2 csésze friss kenyérmorzsa
- 1 evőkanál olvasztott vaj
- 1/4 teáskanál só
- 1/2 csésze friss aprított parmezán sajt vagy 1/4 csésze reszelt parmezán sajt
A készítés lépései
Enyhén kenje meg a 11x7 hüvelykes sütőedényt. Melegítsük a sütőt 350 F-ra.
Tegye a csirkemelleket a műanyag csomagolások közé, és finoman font addig, amíg egyenletes vastagságú nem lesz. Az előszeletelt, vékonyra szeletelt, csont nélküli csirkemell használható a csirkemell felek helyett.
Egy serpenyőben közepes lángon melegítsen olajat.
Meghintjük a csirkemellet fűszerezett sóval vagy sóval és borssal; belemártjuk a lisztbe, hogy alaposan bevonódjon.
Főzd meg a csirkét a forró serpenyőben 3 percig mindkét oldalon, vagy amíg meg nem pirul. A sütőedénybe rendezzük megbarnult csirkét. A felolvasztott spenótot egyenletesen kanalazzuk a csirkére.
Dobja fel a morzsákat olvasztott vajjal, adja hozzá a sót és a parmezán sajtot; dobd össze. A spenótra szórjuk a kenyérmorzsa keveréket. Kb. 35-40 percig sütjük.