Hány kalóriát égetnek el az ápolók a munkahelyen Valós idejű tanulmány az ápolók energiafelhasználásáról - Julia

Cikk információk

Julia Allan, az Aberdeeni Egyetem Egészségtudományi Épülete Foresterhill, Aberdeen AB25 2ZD, Egyesült Királyság. E-mail: [e-mail védett]

égetnek

Absztrakt

Háttér

Az ápolók túlsúlyosak és elhízottak, és a fizikai inaktivitás a súlygyarapodás egyik meghatározó tényezője.

Jelen tanulmány célja az ápolók energiafelhasználásának számszerűsítése egy szokásos 12 órás műszak alatt annak megállapítására, hogy a munkahelyi aktivitás szintje túl alacsony-e az egészséges testsúly fenntartásához.

Mód

Osztályalapú nővérek ( = 96, 90 nő, átlagos életkor = 36 év, átlagos tapasztalat = 10 év, átlagos testtömeg-index = 26,6) szívritmus-monitorokat viselt egy teljes műszak ideje alatt. A pulzusszámot és az aktivitás adatait a demográfiai adatokkal együtt használták fel, hogy megbecsüljék az egyes ápolónők 12 órás energiafelhasználását.

Eredmények

Az ápolók munka közben átlagosan 2,12 kcal-t égettek el, ami 1521 kkal/6364 kJ-nak felel meg (SD = 403 kkal/1686 kJ) 12 órás műszakban. A 12 órán át tartó energiafelhasználás jelentősen változott az ápolónők között (812 kcal/3397 kJ és 3005 kcal/12 573 kJ között), de a résztvevők 72% -ában elegendő volt (feltételezve, hogy a nem munkahelyi 12 órás energiafogyasztás minimális nyugalmi szintje) a leégéshez a napi kalóriabevitel 2000 kcal.

Következtetések

Az ápolónők háromnegyede több energiát tölt el munkanapokon, mint amennyi az egészséges testsúly fenntartásához szükséges, ha az étrendi bevitel nem haladja meg az ajánlott szintet.