Hasselback új krumpli oregánoreceptekkel - BBC Good Food
Szeretne valami mást kipróbálni az új burgonyával? Ez a szórakoztató megjelenésű köret gyönyörűen gyengéd burgonyát készít, amely felszívja az összes herélt
| kcal | 136 |
| zsír | 7g |
| telít | 3g |
| szénhidrát | 15g |
| cukrok | 1g |
| rost | 2g |
| fehérje | 2g |
| só | 0,1 g |
Hozzávalók
- 800g új burgonya (Jersey Royals, ha kaphat), megmosva
- 40g sózatlan vaj
- 2 evőkanál extra szűz olívaolaj
- 2 evőkanál friss oregánólevél
Módszer
Először készítse elő a burgonyát. Tegye őket egyenként egy fakanálra, és az egyik végén kezdve vágja át a szélességüket 3 mm-es időközönként egy szakács késével - a kanál megakadályozza, hogy végig vágja a burgonyát.
Miután az összes burgonyát előkészítettük, melegítsük a sütőt 200 ° C/180 ° C hőmérsékletű ventilátorra/gázra. 6. Helyezze a vajat és az olajat egy közepes lángon lévő sütőformába, hogy a vaj megolvadjon. Tippelje bele a burgonyát, fűszerezze, és szórja szét az oregánón. Adjon egy jó dobást a burgonyának, hogy bevonva legyen, majd a sütő alsó polcán 45 perc-1 óra hosszat pörkölje, amíg aranysárga és puha nem lesz.