Hering vs marhahús
Először vessünk egy pillantást a makrókra. Ezek mindegyike grammban van feltüntetve, és a szokásos módon 200 kalóriára normalizálva az egyszerű összehasonlítás érdekében, ezért mindig összehasonlítjuk az almát az almával.
| Tápláló | hering | marhahús |
| Fehérje | 23g | 31g |
| Szénhidrát | 0g | 0g |
| Rost | 0g | 0g |
| Zsír | 11g | 7g |
| Monounsat. Zsír | 5g | 7g |
| Polyunsat. Zsír | 3g | 0g |
| Telített zsír | 3g | 3g |
Ezután vessünk egy pillantást a Vitamin sűrűségre. Ezeket az értékeket az ajánlott napi bevitel százalékos egységeiben adják meg. És mivel 200 kalóriát mutatunk, ez azt jelenti, hogy minden 10% feletti érték jó.
| Tápláló | hering | marhahús |
| Kolin | 19% | 24% |
| A-vitamin | 6% | 0% |
| C vitamin | 1% | 0% |
| E-vitamin | 11% | 3% |
| K-vitamin | 0% | 1% |
A hering jelentősen több A-, E-vitamint tartalmaz, mint marhahús. A hering jó Riboflavin, Niacin, B6-vitamin, Vas forrás. A hering nagyszerű foszforforrás. A hering kiváló B12-vitamin forrás. A marhahús jó Riboflavin forrás. A marhahús kiváló niacin, B6 vitamin, cink, foszfor, vas forrása. A marhahús kiváló B12-vitamin forrás.
És itt látjuk a B-vitaminokat: B1 (tiamin), B2 (riboflavin), B3 (niacin), B5 (pantoténsav), B6 (piridoxin)
| Tápláló | hering | marhahús |
| B1-vitamin | 12% | 6% |
| B2-vitamin | 27% | 21% |
| B3-vitamin | 34% | 67% |
| B5-vitamin | 16% | 19% |
| B6-vitamin | 35% | 52% |
| B12-vitamin | 865% | 164% |
Most nézzük meg az ásványi sűrűséget. Itt sok fontos elektrolit és ásványi anyag van. Ismét az egységek az RDI százalékában vannak megadva, ezért ennél a 200 kalóriánál a 10% feletti bármit kiszolgáló kalkuláció magasnak tekinthető.