Hínár vs uborka
Először vessünk egy pillantást a makrókra. Ezek mindegyike grammban van feltüntetve, és a szokásos módon 200 kalóriára normalizálva az egyszerű összehasonlítás érdekében, ezért mindig összehasonlítjuk az almát az almával.
| Tápláló | hínár | uborka |
| Fehérje | 4g | 9g |
| Szénhidrát | 52g | 48g |
| Rost | 4g | 7g |
| Zsír | 0g | 1g |
| Monounsat. Zsír | 0g | 1g |
| Polyunsat. Zsír | 0g | 0g |
| Telített zsír | 0g | 0g |
Ezután vessünk egy pillantást a Vitamin sűrűségre. Ezeket az értékeket az ajánlott napi bevitel százalékos egységeiben adják meg. És mivel 200 kalóriát mutatunk, ez azt jelenti, hogy minden 10% feletti érték jó.
| Tápláló | hínár | uborka |
| Kolin | 11% | 19% |
| A-vitamin | 0% | 11% |
| C vitamin | 0% | 50% |
| E-vitamin | 56% | 3% |
| K-vitamin | 22% | 273% |
A tengeri moszatokban lényegesen több az E-vitamin, mint az uborkában. Az uborka lényegesen több A-, C- és K-vitamint tartalmaz, mint a moszat. A hínár jó K-vitamin, B6-vitamin forrás. A tengeri moszat nagyszerű E-vitamin, pantoténsav, kálium, cink, kalcium forrása. A moszat kiváló magnézium-, vasforrás. Az uborka jó forrása a tiaminnak, a cinknek. Az uborka nagyszerű C-vitamin, riboflavin, pantoténsav, B6-vitamin, kálium, magnézium, kalcium, foszfor, vas forrása. Az uborka kiváló K-vitamin-forrás.
És itt látjuk a B-vitaminokat: B1 (tiamin), B2 (riboflavin), B3 (niacin), B5 (pantoténsav), B6 (piridoxin)
| Tápláló | hínár | uborka |
| B1-vitamin | 4% | 36% |
| B2-vitamin | 15% | 40% |
| B3-vitamin | 4% | 11% |
| B5-vitamin | 47% | 69% |
| B6-vitamin | 22% | 48% |
| B12-vitamin | 0% | 0% |
Most nézzük meg az ásványi sűrűséget. Itt sok fontos elektrolit és ásványi anyag van. Ismét az egységek az RDI százalékában vannak megadva, ezért ennél a 200 kalóriánál a 10% feletti bármit kiszolgáló kalkuláció magasnak tekinthető.