Hogyan ízlik más állati tej? Íme egy áttekintés összehasonlításukról

Molly Mitchell

Ebben a cikkben

  • A tehéntej nem az egyetlen állati tej, amelyet az emberek fogyasztanak.
  • Összehasonlítottuk, hogy a különböző típusú tej milyen ízű és mire használják őket.
  • A tejfogyasztásnak furcsa és csodálatos története van. A praktikus és dandy infografikánkkal kezdheti el.

áttekintés

Nincs ok arra, hogy csak csokoládéra vagy fehérre, soványra vagy egészre korlátozzon. Vegyünk egy jelet Prince-től, aki reggeli gabonapelyhét áztatta jak tejbe. Vagy adjon egy bólintást a legkorábbi tanyásoknak, akik jóval azelőtt, hogy teheneket fejnének, fejnek juhokat.

Tehéntej

  • Sárgásfehér
  • Íze enyhe és édes
  • Vaj, sajt, joghurt, tejföl, fagylalt, dulce de leche készítéséhez használják

Vízibivalytej
A vízi bivaly nem szereti a fejést és meglehetősen makacs lehet - ezek a tényezők valószínűleg hozzájárulnak a bivalytej és a sajt magas árához

  • fehér
  • Ízében krémes és enyhe
  • Mozzarella, paneer és khoa, kheer, ghee, joghurt készítéséhez használják
  • Több kalóriát, vajzsírt, fehérjét és kalciumot tartalmaz, mint a tej
  • Kevesebb koleszterin és laktóz van, mint a tej