Hogyan lehet túlélni a nyári FN étel kutyanapjait - kulisszatitkok, étkezési trendek és legjobb receptek

FOODNETWORK_20081002_250.tif

A nyári meleg tetőzik, és egyre nehezebb a dolgokat hűvösen tartani a konyhában. Ha nem bírja bekapcsolni a sütőt, keressen más főzési módszereket, hogy elkerülje a nyers étkezést minden étkezéskor (bár nagyon szeretünk egy kiadós vacsorasalátát). Éppen akkor, amikor úgy gondolja, hogy kifogyott a kreatív gyümölcslé, íme négy technika, amelyek szellővé teszik az étkezés tervezését a nyári kutyás napokban.

Használja a lassú tűzhelyet

A lassú tűzhelyed nincs fenntartva hideg időjárás esetén. Nehéz, tejszínes kényelmi ételek helyett használja a lassú tűzhelyet olcsó húsdarabok párolásához tacókhoz vagy salátához. Ez egy egyszerű módja annak, hogy pénzt és időt takarítson meg olyan éjszakákon, amikor nincs kedve főzni, és túl forró a sütő vagy a tűzhely bekapcsolása. Próbálja ki az Food Network Magazine Slow-Cooker Pork Tacos-ját (a fenti képen) ananásszal és mésszel tetején a nyári hangulathoz.

---