Hogyan mérjük fel az élelmiszer-arányokat az egészséges táplálkozás SF kapuja
kapcsolódó cikkek
Az egyes ételcsoportokból megfelelő étkezési mennyiségek meghatározása néha nehéz lehet. Az emberek gyakran összekeverik az adagokat és az adagokat, így még nehezebb elkerülni a túl sok rossz étel fogyasztását. Egy adag az, hogy mennyit adsz magadnak enni, míg az adagok szokásos mennyiségek az egészséges étrend megtervezéséhez. Az adagok ételtől függően változnak, és szerepelnek a táplálkozási tények címkéjén. Néhány különböző módszer segíthet a megfelelő mennyiségek mérésében.
Lemez módszer
Az Egyesült Államok. A Mezőgazdasági Minisztérium ChooseMyPlate az egyik legegyszerűbb módszer az ételek megfelelő arányának mérésére. Osztjon egy 9 hüvelykes lemezt négy részre, és töltsön fel egy részt fehérjével, egyet nem keményítő zöldségekkel, egyet gyümölcsöt vagy más nem keményítő zöldséget és egy szemeket vagy keményítőtartalmú zöldségeket. Adjon hozzá egy 8 uncia pohár tejet vagy egy másik adag tejterméket a teljes étkezéshez.
Mérő
Egy másik módszer a mérőpoharak és az ételmérleg használata. Az egyes ételcsoportok adagjai az életkortól, nemtől és aktivitási szinttől függenek. A legtöbb felnőttnek azonban 1/2–2 csésze gyümölcsöt, 2–3 csésze zöldséget, 5–8 uncia gabonát, 5–6 1/2 uncia fehérjetartalmú ételeket és 3 csésze tejterméket kell fogyasztania. A nőknek és a kevésbé aktív embereknek az alacsonyabb összegre kell törekedniük, a férfiaknak és az aktívabb embereknek pedig a magasabb összegre lehet szükségük.
Becslés
Nem mindig lehet mérni vagy mérni az ételt a megfelelő arány elérése érdekében, és nem mindenki akar ebbe a bajba kerülni. Becsülheti meg, hogy hány adagot fogyaszt el, ha összehasonlítja ételeit a közönséges cikkekkel. Például 1 uncia sajt körülbelül akkora, mint négy kocka, 3 uncia hús körülbelül akkora, mint egy pakli kártya vagy a tenyere, és egy csésze körülbelül akkora, mint egy nő ökle.
Megfontolások
Ellenőrizze a táplálkozási címkéket, hogy meghatározza, hogy mekkora adag és hány adag van egy edényben; így akaratlanul sem eszel meg több adagot. Az egyes élelmiszerek megfelelő mennyiségének felosztása a konyhában segíthet a túlevés korlátozásában, akárcsak a zavaró tényezők nélküli étkezés, például a televíziózás. Igyekezzen minden egyes élelmiszercsoporton belül kevesebb energiasűrűségű és több tápanyagot tartalmazó terméket választani, hogy a lehető legkevesebb kalóriát kapja a tápanyag. Válasszon gyümölcsöt és zöldséget magas zsírtartalmú szószok, teljes kiőrlésű gabona, finomított gabona, alacsony zsírtartalmú tejtermékek és sovány hús nélkül.
A massachusettsi székhellyel rendelkező Jessica Bruso 2008 óta ír. Élelmiszerpolitikai és alkalmazott táplálkozási tudományokból szerzett diplomát, valamint a nemzetközi kapcsolatokban művészettudományi diplomát szerzett a Tufts Egyetemen.