Hús nélküli hétfő 7 egyszerű szója receptek
Bár a szójabab élénk viták a hüvelyesek, jó fehérjeforrás azok számára, akik hétfőn - vagy a hét minden napján - kerülik a húst.
Mivel április az Országos Szójaételek Hónapja, meg akartuk osztani veletek néhány kedvenc receptünket, amelyek tartalmazzák a növényi alapú fehérjét. Akár a választott összetevője a miso, a tempeh vagy a tofu, egyszerű belefoglalni a szóját reggelire, ebédre, vacsorára és még desszertre is. Válasszon organikus szójaterméket, ha lehetséges, hogy elkerülje a genetikailag módosított szójabab fogyasztását.
Banán, bogyó és tofu turmix Kezdje a napot tápanyagokkal töltött keverékkel, amely könnyedén érinti a hasát.
Tofu spenót pakolás Ez a könnyen összeállítható ebéd fűszeres és kielégítő.
Edamame Hummus Amikor az uzsonna idő telik el, ébressze fel ízlelőbimbóit úgy, hogy szójababot ad a csicseriborsónak.
Sült padlizsán Misóval A japán padlizsán ebben a vegetáriánus receptben édesebb íze van, mint az olasz főzéshez használt hagyományos padlizsán. Ráadásul kevesebb magja van.
Lemon héjak Edamaméval Ez a citrusos vacsora csak öt hozzávalóval tökéletes tavaszra.
Gyors Tempeh keverés-sütés Adjon némi érzéket a következő ázsiai ihletésű étkezéséhez, ha a tofu helyett megpróbálja a tempeh-t.
Csokoládé Tofu sajttorta Csomagoljon fehérjét még desszert elfogyasztása közben is. A recept könnyebb összetevői kissé kevésbé bűnösek.