IEatGreen egészséges, zöld, bioélelmiszerek
Üdvözöllek nálam! Olyan hely, ahol ételt, oktatást, közösséget és globális aktivizmust szolgálnak fel minden étkezéskor.
A cégem, iEat Green, arra ösztönzi az egyéneket, hogy működjenek együtt olyan életstílusok kialakításában, amelyek támogatják a test, az elme, a közösség és a bolygó wellnessét. Azáltal, hogy felhívjuk a figyelmet az elfogyasztott élelmiszerek összekapcsolódására és azok hatására a családunkra, közösségünkre, gazdaságunkra és bolygónkra, iEat Green a zöldebb életmód előmozdítása.
Élvezze a honlapom bőségét! Recepteket, főzőtanfolyamokat és heti rádióműsort kínál, amelyek kiemelik a wellness, az ételaktivizmus és a környezeti igazságosság területének szakértőit.
Köszönjük, hogy csatlakozott a párbeszédhez, és remélem, hogy találkozunk a közösségi asztal körül.
Egészséggel, szeretettel és örömmel,
Bhavani, az iEat Green alapítója
iEat Green egy kis baráti társaságot gyűjtött össze, hogy segítsen a gomba projektünknek a földön való eljutásában. Volt néhány különféle gombaspóránk. Először tölgy rönköket oltottunk be shiitake gombaspórákkal. Amikor készen állunk a shiitake gombák betakarítására (egy év várakozás után), a rönköket vízbe áztatjuk, majd kalapáccsal felütjük, amely szimulálja az erdőben zuhanó fát, és elmondjuk a gomba spóráinak, hogy itt az ideje gyümölcs!
Az osztriga gomba szalmában növekszik, ezért először a szalmát forrásban lévő vízzel pasztőröznünk kellett, hogy elpusztítsuk a kórokozókat, és kihúztuk egy ponyvára, hogy kihűljön. Aztán összekevertük a laskagomba spórákat a szalmával, és műanyag termőzsákokba töltöttük, amelyek most az alagsoromban lógnak. Kis lyukakat ütöttünk a zacskókba, hogy a gombák kinőhessenek belőle. Körülbelül egy hónap múlva készen állnak a gyümölcsre!