Indiai főzési tippek, hogyan lehet otthon fokhagymás sót készíteni, és miért kell bevenni az étrendbe - NDTV
Indiai főzési tippek: Készítse el a sokoldalú fokhagymás sót ezzel az egyszerű recepttel, és élvezze minden alkalommal a finom ételt.
Neha Grover Frissítve: 2019. október 16. 10:14 IST
Főzési tippek: Készítsen fokhagymás sót otthon egy egyszerű recepttel
- A fokhagymás só sóból és fokhagymaporból készült fűszerezett só.
- Vagy felhasználható só helyett, vagy később hozzáadható az ételekhez.
- Itt van egy egyszerű recept a fokhagymás só elkészítésére otthon.
Bármilyen fűszerezés azonnal felemeli az edényt. Nem mintha a szokásos fűszereink, például só, chili, bors, korianderpor stb. ne fokozza ételeink ízét, de néhány fűszerpor, mint például az oregano és a hagymasó, csak a következő szintre emeli. A fűszerezés szerelmeseinek mindig több fűszerezés sorakozik a kamrájukban, és valahol a kettő között feltétlenül észrevesz egy üveg fokhagymás sót. A fokhagyma sója a fűszerezett só, amelyet szokásos sóval és őrölt, szárított fokhagymaporral készítenek, amely vagy felhasználható a só helyett, vagy később hozzáadható, hogy diós, fokhagymás ízű legyen.
Hogyan használhatja a fokhagymás sót?
Ezt az ízesített sót meghinthetjük salátákra, olasz ételekre, például tészta és pizza, pattogatott kukorica, sült krumpli, grillezett zöldségek, kenyérpirítós, valamint húsok pácolására is.
Főzési tippek: Hogyan készítsünk fokhagymás sót otthon | Fokhagymás só receptje lépésről lépésre -
1. Keverjen össze három részt sót és egy részt fokhagymaport. Használhat bolti fokhagymaporot, vagy otthon is elkészítheti hámozással és őrléssel.
2. Dobja a keveréket egy konyhai robotgépbe, és egy percig pulzálja, amíg homokszerű állagú nem lesz.
3. Sütje a sókeveréket egy órán át 180 F-on.
4. Darálja le a keveréket egy konyhai robotgépben, amíg sószerű állagot nem kap.