ISSN 2310-9599 (Online) Élelmiszerek és alapanyagok Az ISSN portál

2310-9599

ISSN (ISSN-L) összekapcsolása: 2308-4057

Saját cím: Élelmiszerek és nyersanyagok.

Rövidített kulcs-cím: Foods raw mater. (Online)

Másik változat címe: F&R anyagok

Eredeti cím ábécé: alap római

Tárgy: UDC: 664

Tárgy: UDC: 663

Tárgy: Szilárd élelmiszerek előállítása és tartósítása

Tárgy: Ipari mikrobiológia. Ipari mikológia. Zimurgia, erjesztőipar. Italipar. Serkentő ipar

Vállalati munkatárs: Kemerovo Élelmiszertudományi és Technológiai Intézet

Vállalati munkatárs: Kemerovo Élelmiszeripari Technológiai Intézet

Vállalati közreműködő: KemSU

Vállalati közreműködő: Kemerovo Állami Egyetem

Korábbi kiadó: Kemerovo: Kemerovo Élelmiszertudományi és Technológiai Intézet