Jamaicai spinners (gombóc) recept
A lucfenyő/Julia Hartbeck
| 114. | Kalóriák |
| 0g | Zsír |
| 24g | Szénhidrát |
| 3g | Fehérje |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalóriák | 114. |
| % Napi érték * | |
| Összes zsír 0g | 0% |
| Telített zsír 0g | 0% |
| Koleszterin 0mg | 0% |
| Nátrium 267mg | 12% |
| Összes szénhidrát 24g | 9% |
| Diétás rost 1g | 3% |
| Összes cukor 0g | |
| Fehérje 3g | |
| C-vitamin 0mg | 0% |
| Kalcium 7mg | 1% |
| Vas 1mg | 8% |
| Kálium 33mg | 1% |
| * A% -os napi érték (DV) megmondja, hogy egy ételben lévő tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsokra. | |
A jamaicai spinners egyfajta gombóc, de különbözik attól, amire számíthat. Míg más típusú gombócok célja az, hogy könnyűvé és bolyhossá tegyék őket, hogy a húsleves tetején lebegjenek, a jamaicai fonók sűrűek és kiadósak. Ezeket a gombócokat "fonóknak és süllyesztőknek" is nevezik, mivel hosszú, kúpos formájuk miatt süllyednek és forognak, miközben főznek, míg a hagyományos gombóc bob és úszik.
A legjobb az egészben, hogy ezekhez a jamaicai gombócok elkészítéséhez csak három összetevő szükséges. A gombócokat általában mindenféle lisztből készítik, bár néha kukoricalisztet is adnak hozzá. Főzhető és köretként fogyasztható, esetleg kevés olvasztott vajjal a tetején, vagy levesekben és pörköltekben főzhető.