Jódfelesleg - Táplálkozási zavarok - Merck Manuals Consumer Version
, MD, PhD,
- Arkansasi Orvostudományi Egyetem
- Arkansas Közép-Veteránok Egészségügyi Rendszere
A pajzsmirigy a szervezetben a jód nagy részét tartalmazza. A pajzsmirigyben található jód szükséges a pajzsmirigyhormonok képződéséhez.
A jód a tengervízben fordul elő. A tengervízből származó kis mennyiségű jód bejut a légkörbe, és eső révén a tenger közelében lévő talajvízbe és talajba jut.
Számos területen, beleértve az Egyesült Államokat is, az étkezési sót jóddal (kombinált jodid formájában) dúsítják, hogy az emberek elegendő mennyiségben fogyasszanak.
A túlzott jódfogyasztás nem gyakori. Általában jód-kiegészítők hosszú távú jódhiány kezelésére szolgál. Néha a tenger közelében élő emberek túl sok jódot fogyasztanak, mert sok tengeri halat és tengeri moszatot esznek, és magas jódtartalmú vizet isznak, amint ez Japán északi részén jellemző.
A túl sok jód fogyasztása általában nem befolyásolja a pajzsmirigy működését, de néha igen. Ez okozhatja a pajzsmirigy túlműködését és felesleges pajzsmirigyhormonokat (hipertireózis), különösen azoknál az embereknél, akik korábban túl kevés jódot fogyasztottak. Azonban néha a jódfelesleg csökkentheti a pajzsmirigyhormonok termelését (hipotireózist okozva). Ennek eredményeként a pajzsmirigy megnagyobbodik, golyvát képez. (A golyva akkor alakulhat ki, ha a pajzsmirigy alulműködik vagy túlműködik.)
Ha az emberek nagyon nagy mennyiségű jódot fogyasztanak, réz ízük lehet a szájukban, és több nyál keletkezhet. A jód irritálhatja az emésztőrendszert és kiütést okozhat.