Káposzta sütés vacsora receptek GoodtoKnow
- Egészséges
| szolgál: | 4 |
| Készség: | könnyen |
| Költség: | olcsó |
| Előkészítés: | 10 perc |
| Főzés: | 25 perc |
A káposzta sokféle színben és formában kapható. Ennyi vitaminnal, magas vas- és káliumtartalommal és alacsony kalóriatartalommal az ideális alapanyag az egészséges étkezés részeként. A káposztafélék családjának tagja, a fehér káposzta tökéletesen illeszkedik az ebben a receptben szereplő füstös szalonnához, krémes sajthoz és illatos metélőhagymához, és az alázatos káposztát a vacsoraasztal csillagává teszi.
Hozzávalók
- 1 fehér káposzta
- 100g kockára vágott szalonna vagy pancetta darab
- 1 300 g kád túró
- Só, bors
- Kis csokor friss metélõhagyma, apróra vágva
Módszer
Szeletelje a káposztát hosszú vékony csíkokra, majd apróra vágja. Merítsük forrásban lévő vízbe, és főzzük 3-4 percig, vagy amíg meg nem puhul. Lecsepegtetjük és félretesszük.
A szalonnadarabokat 1-2 percig pirítsa forró serpenyőben, mielőtt hozzáadná a káposztát. Most tegye hozzá a túrót és a metélőhagymát, majd keverje össze, hogy alaposan összeérjen. Tippeljen egy sütőálló edénybe, és sütje a sütőben 200 ° C/400 ° F/ventilátor 180 ° C/Gas Mark 6 15 percig. Azonnal tálaljuk.
Fő tipp a káposzta sütéséhez
A káposzta elkészítésekor lehúzza a külső leveleket, negyedelje és vágja le a magot.