Karcsúsító világ; csirkeleves vacsora receptekkel GoodtoKnow
| szolgál: | 4 |
| Készség: | könnyen |
| Költség: | olcsó |
| Előkészítés: | 10 perc |
| Főzés: | 40 perc |
Kiadós és melengető, a Karcsúsító Világ csirkealja valóban egyszerűen elkészíthető. Ízekkel teli, ez a legjobb étel. Ez egy bűntudat nélküli ebéd vagy könnyű vacsora, amelynek egy óránál rövidebb idő alatt dübörög. Tálaljuk kérges kenyérrel.
Hozzávalók
- 25 g margarin, például Flora Light
- 1 nagy fehér hagyma, meghámozva és apróra vágva
- 25g sima liszt
- 900ml csirkehúsleves
- 1 póréhagyma, nyírva és aprítva
- ¼ káposzta, apróra vágva
- ½ apró karfiol apróra vágva
- 250g burgonya hámozva és apróra vágva
- 100ml sovány tej
- 225 g főtt bőr nélküli és kicsontozott csirkemell, apróra vágva
- apróra vágott friss metélõhagyma, díszítéshez
Módszer
A margarint egy fazékban megolvasztjuk, majd belekeverjük a hagymát. Hozzáadjuk a lisztet, és fokozatosan beleöntjük az alaplét.
Hozzáadjuk a zöldségeket és 30 percig pároljuk, amíg elkészül.
Helyezze a levest turmixgépbe vagy konyhai robotgépbe, és turmixolja simára, majd vigye át egy finom szitán.
Ízlés szerint ízesítjük, majd hozzáadjuk a tejet és az apróra vágott csirkét.
10 percig melegítjük, hogy átmelegedjen, és metélőhagymával megszórva tálaljuk.
Legfelsőbb tipp a Karcsúsító Világ csirkeleves elkészítéséhez
Ha maradványai vannak, tárolja őket légmentesen lezárt Tupperware tartályban vagy műanyag szendvicszsákban a hűtőben legfeljebb 2 napig. Tálalás előtt alaposan melegítse fel.