Karfiolborsó saláta az egészséges étrend szokásaiból
Ez Karfiolborsó saláta minden idők egyik kedvenc saláta receptem! Méltó ünnep, és sok éven át karácsonyi salátához jártam az egészséges ünnepi étkezés tervezésénél. Az eredeti recept a Hidden Valley Ranch volt. Pirospaprikát szoktam hozzáadni az ünnepi hangulat kedvéért!
Mint mindig, igyekeztem a receptet könnyíteni, ahol csak lehetséges! Mindig használjon könnyített salátaöntetet, mert a salátaöntet általában kalóriatartalmú, és sok saláta elöntötte az öntetet. Használjon könnyű tejfölt is, és így több kalóriát spórol meg. Kihagyhatná a kesudiót és a szalonnát is, vagy csak megszórhatna egy kis mennyiséget a saláta tetejére zingelés céljából! Keresse meg a saját receptjeinek könnyítésének módjait mindig, mert miért fogyasztana extra kalóriákat!
Összetevők karfiolborsó salátában
- 1 csomag fagyasztott borsó (10 oz) felolvasztott, vagy frissen használja, és kissé főzze meg őket.
- 1 csésze apróra vágott zeller
- 1 csésze apróra vágott karfiol (1/2 hüvelyk darab)
- 1 csésze apróra vágott pirospaprika (nyers vagy sütőben pörkölt és hámozott)
- 1/4 csésze apróra vágott zöld hagyma
- 1/2 csésze könnyű tejföl
- 1 csésze elkészített könnyű Ranch öntettel
- 1 csésze apróra vágott kesudió (kesudió darabokat vásárolhat, mivel gyakran olcsóbbak
- Ropogós főtt szalonna köretnek (opcionális)
Útmutatások a karfiolborsó salátához
- Kombinálja az összes hozzávalót, kivéve a kesudiót és a szalonnát (ha használja).
- Hideg
- Közvetlenül tálalás előtt adjon hozzá kesudiót és szalonnát. Az eredeti recept az elején a dióféléket írta elő, de gyorsan beáznak.
Az egyik személyes életmódbeli megoldásom az, hogy egészséges salátákat vegyek olyan bográcsos eseményekre, amelyeken részt veszek. Gyakran hozom ezt a karfiolborsó salátát, amikor imponálni akarok, és mindig szeretik. Javaslom, hogy kiváló minőségű tanyasi öntetet használjon boltja hűtőszekrényéből. Különbséget jelent, és megéri a többletköltségeket! Több zöldség hozzáadása étrendjéhez egészséges táplálkozási szokás, amelyet a könnyű súlykontroll érdekében folytatnia kell !
Elég elég ahhoz, hogy bekerüljön az ünnepi étkezési tervbe!