Kaviár lapos
Először vessünk egy pillantást a makrókra. Ezek mindegyike grammban van feltüntetve, és a szokásos módon 200 kalóriára normalizálva az egyszerű összehasonlítás érdekében, ezért mindig összehasonlítjuk az almát az almával.
| Tápláló | kaviár | laposhal |
| Fehérje | 20g | 38g |
| Szénhidrát | 3g | 0g |
| Rost | 0g | 0g |
| Zsír | 14g | 4g |
| Monounsat. Zsír | 4g | 4g |
| Polyunsat. Zsír | 6g | 1g |
| Telített zsír | 3g | 1g |
Ezután vessünk egy pillantást a Vitamin sűrűségre. Ezeket az értékeket az ajánlott napi bevitel százalékos egységeiben adják meg. És mivel 200 kalóriát mutatunk, ez azt jelenti, hogy minden 10% feletti érték jó.
| Tápláló | kaviár | laposhal |
| Kolin | 92% | 27% |
| A-vitamin | 34% | 14% |
| C vitamin | 0% | 0% |
| E-vitamin | 13% | 13% |
| K-vitamin | 1% | 0% |
A kaviár lényegesen több A-vitamint tartalmaz, mint a laposhal. A kaviár jó A-vitamin, B6-vitamin forrás. A kaviár remek forrása a riboflavinnak, a pantoténsavnak, a magnéziumnak, a kalciumnak, a foszfornak. A kaviár kiváló B12-vitamin, vas forrás. A laposhal jó kálium-, vasforrás. A laposhal nagyszerű niacin, B6 vitamin, magnézium, foszfor forrása. A laposhal a B12-vitamin kiváló forrása.
És itt látjuk a B-vitaminokat: B1 (tiamin), B2 (riboflavin), B3 (niacin), B5 (pantoténsav), B6 (piridoxin)
| Tápláló | kaviár | laposhal |
| B1-vitamin | 15% | 11% |
| B2-vitamin | 45% | 12% |
| B3-vitamin | 1% | 89% |
| B5-vitamin | 56% | 12% |
| B6-vitamin | 23% | 57% |
| B12-vitamin | 794% | 107% |
Most nézzük meg az ásványi sűrűséget. Itt sok fontos elektrolit és ásványi anyag van. Ismét az egységek az RDI százalékában vannak megadva, ezért ennél a 200 kalóriánál a 10% feletti bármit kiszolgáló kalkuláció magasnak tekinthető.