Kék sajt, diós spenót saláta Beacon Health System

Tálalás 2 1/2 csésze
Kalória 70

Egyszeresen telítetlen zsírTelített zsírÖsszes zsíradékNátriumKoleszterinÉlelmi rostFehérje

Mennyiség adagonként

2 év

1 g

4 g

95 mg

2 mg

2 év

4 g

* A százalékos napi értékek 2000 kalóriás étrenden alapulnak. A napi értékek magasabbak vagy alacsonyabbak lehetnek, a kalóriaigénytől függően:

Kalória: 2 000 2 500 Összes zsíradék Telített zsír Koleszterin Nátrium Összes szénhidrát Élelmi rost

Kevesebb, mint	65g	80g
Kevesebb, mint	20g	25g
Kevesebb, mint	300mg	300 mg
Kevesebb, mint	2400mg	2400mg
300g	375г
25g	30g

Kalória/gramm:

Zsír 9 • Szénhidrát 4 • Fehérje 4

A kéksajtnak erős íze van, így csak kis mennyiségre van szükség a spenótsaláta ízének feldobásához.

Hozzávalók

• 4 teáskanál olívaolaj
• 2 evőkanál balzsamecet
• 1 evőkanál juharszirup
• 1/4 teáskanál szerecsendió
• 1 evőkanál sima, alacsony zsírtartalmú joghurt

• 2 font spenót, durván apróra vágva (vagy 3 db 10 uncia csomag)
• 1/2 csésze szeletelt lilahagyma
• 1 1/2 csésze szeletelt uborka
• 1 1/2 csésze szőlőparadicsom
• 1/4 csésze apróra vágott dió
• 1/4 csésze kéksajt morzsolódik

Útmutatások

Kombinálja az összetevőket a keverőben vagy a processzorban való öltözködéshez. Hideg.

Dobja fel a spenót zöldjét öntettel és halmozzon bőséges 2 csészét hűtött tányérokra.

A spenót tetején zöldségfélék, dió és kéksajt morzsolódnak. Szolgál.

---