Kenyérsütő recept Quinoa zabkenyérhez
Katrin Ray Shumakov/Getty Images
| 295 | Kalóriák |
| 14g | Zsír |
| 37г | Szénhidrát |
| 6g | Fehérje |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalóriák | 295 |
| % Napi érték * | |
| Összes zsír 14g | 18% |
| Telített zsír 7g | 33% |
| Koleszterin 25mg | 8% |
| Nátrium 517mg | 22% |
| Összes szénhidrát 37g | 14% |
| Diétás rost 4g | 13% |
| Fehérje 6g | |
| Kalcium 119mg | 9% |
| * A% -os napi érték (DV) megmondja, hogy egy ételben lévő tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsokra. | |
Adja hozzá ezt a tápláló quinoa zabkenyeret a kenyérsütő gépek receptgyűjteményéhez. A quinoa - magas fehérjetartalmú gabona - zab, búza és kenyérliszt, író és méz kombinációja finom, egészséges kenyeret eredményez, diós ízzel és rágós állaggal.
A nyers quinoa szemeket meg kell főzni, mielőtt hozzáadnák a kenyér tésztához, vagy helyettesítheti a quinoa pehelyeket (a quinoa feldolgozott formája, amelyet forró gabonaként fogyasztanak, amely hasonlít a zabpehelyhez) a főtt quinoa számára, és kiküszöböli ezt az extra lépést.
Hozzávalók
- 1/3 csésze quinoa (nyers; vagy 1/2 csésze quinoa pehely)
- 2/3 csésze víz (quinoa főzéséhez)
- 1 csésze író
- 1 1/2 csésze kenyérliszt
- 1/2 csésze teljes kiőrlésű liszt
- 1/2 csésze gyorsan főző zab
- 4 evőkanál (1/2 bot) sózatlan vaj (olvasztott és lehűtött)
- 1 evőkanál cukor
- 1 evőkanál méz
- 1 1/2 teáskanál élesztő
- 1 teáskanál só
A készítés lépései
Gyűjtse össze az összetevőket.
Egy serpenyőbe tegye a quinoát, és fedje le a vízzel. (Ha nyers quinoa helyett quinoa pelyheket használ, hagyja ki ezt a lépést). Forraljuk fel és főzzük 5 percig lefedve. Kapcsolja le a hőt, és hagyja, hogy a quinoa 10 percig fedve üljön.
Ellenőrizze a kenyérsütő gép utasításait, hogy az összetevők hozzáadásához milyen sorrend szükséges. Adja hozzá az írót, a kenyérlisztet, a teljes kiőrlésű lisztet, a zabot, a vajat, a cukrot, a mézet, az élesztőt és a sót (a kézikönyvben meghatározott sorrendben) a kenyérsütőbe, beleértve a főtt quinoát (vagy a quinoa pehelyt).
Programozza be a gépet egy teljes kiőrlésű cipóra, és hagyja, hogy a kenyérsütő gép forgasson és süssön.
Szeletelés előtt hagyja a kenyeret legalább 15 percig hűlni. Élvezd!