Keverjük meg sült rizs káposztával; szalonna recept - BBC Good Food
Ez a kínai stílusú rizsétel remek oldalt kínál a csirkéhez vagy kacsához
| kcal | 212 | |
| zsír | 8g | |
| telít | 2g | |
| szénhidrát | 29g | |
| cukrok | 1g | |
| rost | 3g | |
| fehérje | 8g | |
| alacsony | só | 0.97г |
Hozzávalók
- 1 evőkanál napraforgóolaj
- 100 g nem füstölt szalonna (kockára vágott szalonna)
- 200g/8oz savoy káposzta, aprítva
- csokor nyírott újhagyma, szögben felszeletelve
- 2 x 250 g csomag főtt basmati rizst
- 200g fagyasztott petits méreg
Módszer
A tálaláshoz melegítsük fel az olajat egy nagy serpenyőben vagy wokban, adjuk hozzá a szalonnákat és egy percig pirítsuk. Tippelje bele a káposztát és a hagymát, keverje meg az egész serpenyőt, majd öntsön rá 2 evőkanál vizet és a fenntartott kacsapácot. A tetejére halmozzuk a rizst és a borsót, majd fedjük le az edényt és főzzük 5 percig. Vegye le a fedelet, jól dobja fel és tálalja.
Jól megy
Recept a Good Food magazinból, 2004. január