Kiscsoportos felnőttoktatási oktatási órák NJ EFNEP

Ezek a felnőtt órák 4-15 fős csoportok számára készültek. Ezek a leckék segítenek az EFNEP résztvevőinek megtanulni:

felnőttoktatási

  • Egyél kevesebbért kevesebbet,
  • Pénzt takarítson meg, amikor ételt vásárolnak,
  • Tartsa az ételeket biztonságban,
  • Legyen aktívabb a költségvetés mellett, és
  • Jobb főzni és megtervezni az ételeket.

Minden lecke:

  • Hands-on,
  • Szórakozás,
  • Érzékeny a multikulturális közönség igényeire,
  • Kutatáson alapuló,
  • Magatartásközpontú,
  • Tanuló által vezérelt, és
  • Írta, hogy akár hivatásos, akár hivatásos személyzet használja.

Minden lecke a következőket tartalmazza:

  • Háttérinformációk az oktatóknak a résztvevők kérdéseinek megválaszolásához
  • Anyagjegyzék;
  • Óraterv, gyakran kiadványokkal; és,
  • Magyarázat annak, ami az órát viselkedésközpontú órává teszi.

A leckékre vonatkozó utasításokat a 8. osztály olvasási szintjén vagy annál alacsonyabb szinten írják le, a segédanyagokat pedig a 6. osztály olvasási szintjén vagy alatt írják le, sokakat pedig Argentínából, Kubából, a Dominikai Köztársaságból, Mexikóból származó táplálkozási oktatók egy csoportja fordított spanyolra. és Puerto Rico.

Az órákat a Táplálkozástudományi Tanszék munkatársai és hallgatói fejlesztették ki és tesztelték (az egyes órákban megnevezve), dr. Irányításával. Debra Palmer-Keenan. A kérdéseket és észrevételeket örömmel fogadjuk!