Klasszikus porcupine húsgombóc recept
| 374 | Kalóriák |
| 16g | Zsír |
| 22g | Szénhidrát |
| 35g | Fehérje |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalóriák | 374 |
| % Napi érték * | |
| Összes zsír 16g | 20% |
| Telített zsír 5g | 27% |
| Koleszterin 101mg | 34% |
| 515mg nátrium | 22% |
| Összes szénhidrát 22g | 8% |
| Diétás rost 2g | 6% |
| Fehérje 35g | |
| Kalcium 41mg | 3% |
| * A% -os napi érték (DV) megmondja, hogy egy ételben lévő tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsokra. | |
A porcupine húsgombócok régimódi kedvencek, amelyeket a depresszió idején fejlesztettek ki az őrölt hús mennyiségének kinyújtására. Azért nevezik őket, mert ha egyszer megfőttek, a rizsrudak a húsgombócból kissé hasonlítottak a porcupillóra. A recept egyszerű: A fűszerezett marhahúsból és rizsből húsgombócokat készítenek, paradicsommártással kombinálva tökéletesen sütnek a sütőben, vagy lassú tűzön a tűzhelyen párolják.
Bár nagyszerű dolog ezekben a húsgombócokban, hogy először nem kell őket a tűzhely tetején megbarnítani, mindenképpen sovány darált marhahúst kell használnia, hogy elkerülje a szószban a felesleges zsírt (mert nem főzi le) ). Ha mégis zsírosabb őrölt húst használ, érdemes megbarnítani őket, mielőtt összekeverné a paradicsommártással.
Élvezze ezeket az ízes sült porcupine húsgombókat burgonyapürével és brokkolisalátával, vagy családja kedvenc párolt zöldségével.