Kollagén-peptidek, amit tudnak és mire képesek; t Tedd a Realért
Egy másik nap, egy újabb kiegészítő veszi át az internetet. Sóhaj.
Annyi bőrápolási lehetőség van, és mindegyikről annyi információ, hogy csak gondolkodva adod magadnak szarkalábakat.
Ha körbejárta a Paleo webhelyeit, vagy a legújabb szépségápolási tanácsokat követte, akkor valószínűleg többször látta dobni a „kollagén” szót.
Egészen a közelmúltig a kollagén az öregedésgátló krémek értékes összetevője volt, de nem játszott Oscar-díjas szerepet a nyugati étrend-kiegészítő iparban.
De a kollagén-peptidek egyre népszerűbbé válása esetén időszerűnek tűnik megválaszolni a kérdést: Mi is pontosan a kollagén-peptid? Mire valók? És ami még ennél is fontosabb, miért kell bárkit is érdekelnie?
Ennek az egyre népszerűbb szépségápolási kiegészítőnek a bőre alá kerülünk.
Talán tetszene
Mielőtt a kollagén peptidek mélypontjaiba kerülnénk, jó tudni, mi az. A kollagén olyan szerkezeti fehérje, amelynek az emberi és állati testek terhelései vannak. Váll MD, és mtsai. (2009). A kollagén szerkezete és stabilitása. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2846778/
Valójában nagyjából a ragasztó tartja össze az összes bitjét. Az emberek öregedésével kevesebb kollagént termelnek. Varani J és mtsai. (2006). Csökkent kollagéntermelés a kronológiailag öregedett bőrben. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1606623/
Ez azt eredményezi, hogy a bőr elveszíti rugalmasságát, ráncosabbá válik, és minden más szórakoztató dolog, ami együtt jár az öregedéssel. Ganceviciene R és munkatársai. (2012). A bőr öregedésgátló stratégiái. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3583892/
Elméletileg nagyszerű ötletnek tűnik, ha több kollagént ad a diétához. Ki ne akarna kevesebb ráncot és kevesebb ízületi fájdalmat? De vajon ezek a kiegészítők valóban változtatnak-e?
Nem sokk, hogy a kollagén-peptidek a kollagén egyik formája - aranycsillag ennek a kivitelezéséhez. De valamivel meglepőbb, ha megtudjuk, hogy a kollagén és a zselatin szinte teljesen megegyezik.
Igen. Az új kiegészítő őrület, amely elsöpri a világot a lábáról, alapvetően csak a Jell-O felvételek készítéséhez használt dolog. A kollagén természetesen minden állatban előfordul, és szerény emlősökben több van belőle, mint bármely más fehérjében.
A zselatin csak ennek a közös fehérjének a feldolgozott változata. A divatos nadrágos emberek zselatint „hidrolizált kollagénnek” nevezik. Ez egy olyan kevésbé durranó név, mint a „Jell-O”, de legalább tisztázza a kapcsolatot a kollagénnel.
A Jell-O és wibly-inogós unokatestvéreinek magas cukortartalma jóval felülmúlja a zselatin előnyeit, ezért ne kezdje a Jigglers mainliningjét a jó egészség jegyében.
A legnagyobb különbség a peptidek és a zselatin között az, hogy hogyan oldódnak. A kollagén peptid-kiegészítők alacsony molekulatömegűek, ezért forró vagy hideg vízben feloldódhatnak, és állítólag könnyebben emészthetők. Sibilla S és mtsai. (2015). Áttekintés a hidrolizált kollagén mint táplálék gyógyszer bőrtulajdonságokra gyakorolt jótékony hatásairól: Tudományos háttér és klinikai vizsgálatok. https://benthamopen.com/contents/pdf/TONUTRAJ/TONUTRAJ-8-29.pdf
A zselatin csak forró vízben oldódik (amit mindazok, akiket a Jell-O lövöldözős veteránok már tudnak). Az oldatlan zselatin fogyasztása kissé kemény lehet a gyomorban. Továbbá bruttó.
Mivel bármilyen hőmérsékletű vízben oldódó kiegészítő sokkal könnyebben használható, a kollagén peptidek a bőr életévé váltak.
Ráadásul egy kollagénpeptiddel beolvasztott turmix hűvösebben hangzik, mint egy Jell-O lé, amikor az edzőterem lé bárjában kérdez.
Ha elég webhelyet nézeget, azt gondolná, hogy a kollagén valamiféle csoda por volt, amely mindent meggyógyít, kivéve a rákot és a herpeszt. A legtöbb kiegészítésnek van evangélikus rajongója, de gyakran túl jó, hogy igaz legyen. Tehát mit tehetnek igazán a kollagén peptidek az Ön számára?
Nos, ez jó fehérjeforrás. Egy gombóc peptidporból általában 10 gramm fehérjét és 40 kalóriát kap, ami nem rossz kompromisszum.
Most, ha vegetáriánus vagy, vigyázz. A gyártók a legtöbb kollagénterméket állati csontokból vagy halmérlegekből nyerik. Azt azonban megvizsgáltuk, hogy a vegán étrend miként javíthatja a bőr egészségét.
Ami a bőrt illeti, néhány bizonyíték arra utal, hogy a kollagén-kiegészítők valóban segítenek. Egy tanulmány megállapította, hogy a bőr hidratációja és a kollagén sűrűsége nőtt az orális kollagén 8 hetes bevétele után. Asserin J és mtsai. (2015). Az orális kollagénpeptid-kiegészítés hatása a bőr nedvességére és a bőr kollagén hálózatára: Ex vivo modellből és randomizált, placebo-kontrollos klinikai vizsgálatokból származó bizonyítékok. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26362110
A kutatók minden tudományosságuk szerint azt tapasztalták, hogy a kollagén hasznos eszköz lehet a bőr öregedési jeleinek csökkentésében. Ez csak egy tanulmány, de egy kis reményt nyújt a kollagén-peptid rajongók számára.
A többi kollagén állítást kissé nehezebb leszögezni. Az ottani tanulmányoknak ellentmondó eredményei vannak. Íme néhány olyan elképzelés, amelyben a kollagén valóban szerepet játszhat abban, hogy bőröd foltos maradjon.
Ha törékeny vagy folyamatosan törő körmök vannak, vannak olyan bizonyítékok, amelyek arra utalnak, hogy a kollagén-peptidek meghozhatják álmainak manikűrjét. Egy 2019-es áttekintés azt sugallja, hogy az étrendben lévő kollagén peptidek mennyiségének megváltoztatása különböző egészségügyi célokat támogathat, például a köröm egészségének javítását. Paul C és mtsai. (2019). Jelentős mennyiségű funkcionális kollagén peptidet lehet beépíteni az étrendbe az elengedhetetlen aminosav-egyensúly fenntartása mellett. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6566836/
Egy német/brazil tanulmány kimutatta, hogy a 24 hétig kiegészítőket szedő résztvevők köröm növekedése 12 százalékkal, a törött körmök száma pedig 42 százalékkal nőtt. Hexsel D és mtsai. (2017). Specifikus bioaktív kollagén peptidekkel történő orális kiegészítés javítja a köröm növekedését és csökkenti a törékeny körmök tüneteit. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28786550
A gyenge köröm a mögöttes egészségügyi probléma jele lehet. Tudj meg többet.
Mielőtt elkezdené a kollagén nagykereskedelmét, tudassa, hogy ez egy nem vak vizsgálat volt, 25 résztvevővel és nem placebo csoporttal. Alapvetően a tanulmány nem sokat jelent.
Elnézést a Jell-O esőzésért a kiegészítő felvonuláson, de a tudomány még mindig nem támasztja alá a szoros kapcsolatot a kollagén és a köröm egészsége között.
Ha ízületi fájdalomról van szó, a bizonyítékok arra utalnak, hogy a kollagén-kiegészítők segíthetnek a csikorgó csontjainak abban, hogy egy kicsit jobban érezzék magukat.
A Penn Állami Egyetem tanulmányából kiderült, hogy a sportolóknak lényegesen kevesebb ízületi fájdalma volt pihenés és mozgás közben a kollagén peptidek bevétele után. Clark KL és mtsai. (2008). 24 hetes tanulmány a kollagén-hidrolizátum étrend-kiegészítőként történő használatáról az aktivitással összefüggő ízületi fájdalmakkal küzdő sportolóknál. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18416885
Tehát a kollagén képes lehet enyhíteni a fájdalmat, a gyulladást és összességében csökkenteni az ízületi károsodást.
Sajnos hivatalosan nem vonhatunk le következtetéseket egy 97 fős tanulmányból, de ez megmutatja, hogy a kollagén peptidek hogyan szolgálhatnak az ízületi fájdalmak világában. Addig is, ha a térde gondot okoz Önnek, ezek a gyakorlatok segíthetnek.