Könnyű gluténmentes kagylós burgonya - csipetnyi wellness
Ezt a kagylós burgonya receptet könnyű elkészíteni!
A másik este teljesen véletlenszerűen vágytam valami sajtos burgonyára. Futottam a boltba, és liszt nélküli kagylós burgonyás dobozkeveréket kerestem (nem kaphatok glutént!) Természetesen az egyetlen dobozos, glutén nélküli kagylós burgonyamárka az ár duplája volt, mint az összes többi, de kifizettem. Hazamentem, megcsináltam a krumplit, és őszintén szólva egyáltalán nem nagyon ízlett. Véleményem szerint túl levesek voltak, és íze meglehetősen mesterséges volt. Tehát ezért döntöttem úgy, hogy kidolgozom ezt a receptet a kagylós burgonyához. Ha könnyű, egészséges és gluténmentes kagylós burgonya receptet keres - jó helyen jár!
Tippek a legjobb kagylós burgonya elkészítéséhez
Hogyan szeleteljük a burgonyát, amikor kagylós burgonyát készítünk
- A burgonyát nagyon vékonyra kell szeletelni, és az összes szeletnek viszonylag azonos méretűnek kell lennie. Elgondolkodott már azon, hogy a kagylós burgonyája miért örökre főz a kemencében? Vagy talán ég a sajt a kagylós burgonyán, de a burgonyát nem főzik. A probléma az, hogy túl vastagra szeletelted a burgonyádat! Kulcsfontosságúak ennek a receptnek, hogy megbizonyosodjanak arról, hogy a burgonya szeletelése legfeljebb 1/8-os vastagságú, és hogy minden szelet nagyjából azonos méretű.
- TÍPUS: Annak megállapításához, hogy a burgonyaszeletetek 1/8-os vastagságúak-e, rakjunk egymásra 2 negyedet és álljunk sorba a burgonya mellett. Ha a burgonyaszelet ennél vastagabb, folytassa a vágást!