Krémes nugát réteg sütemény recept Fogyasszon okosabban USA-ban
Táplálkozási értékek
| A-vitamin | 334,49 mg | (41,811%) |
| D-vitamin | 0,59 μg | (3%) |
| E-vitamin | 4,6 mg | (38%) |
| B₁-vitamin | 0,04 mg | (4%) |
| B₂-vitamin | 0,23 mg | (21%) |
| Niacin | 0,92 mg | (8%) |
| B₆-vitamin | 0,01 mg | (1%) |
| Folsav | 17,69 μg | (6%) |
| Pantoténsav | 0,08 mg | (1%) |
| Biotin | 4,27 μg | (9%) |
| B₁₂-vitamin | 0,44 μg | (15%) |
| C vitamin | 0,06 mg | (0%) |
| Kálium | 109,75 mg | (3%) |
| Kalcium | 72,61 mg | (7%) |
| Magnézium | 26,15 mg | (9%) |
| Vas | 0,77 mg | (5%) |
| Jód | 17,6 μg | (9%) |
| Cink | 0,35 mg | (4%) |
| Telített zsírsavak | 25,45 g | |
| Koleszterin | 155,92 mg |
Hozzávalók
Előkészítési lépések
Melegítsen elő egy sütőt 180 ° C-ra (kb. 350 ° F). Válassza szét a tojásokat és verje fel a fehéreket keményre. Fokozatosan adjunk hozzá cukrot a fehérekhez. Sárgáját habverővel. Kombinálja a lisztet, a mandulát és a sütőport, majd hajtogassa sárgájává. Hajtsa a fehéreket lisztkeverékbe. Bélelje ki a rugós forma alját sütőpapírral, kenje meg az oldalait vajjal és szórja meg zsemlemorzsával.
Öntsük a tésztát az előkészített serpenyőbe, és süssük 30-35 percig, amíg a fogpiszkáló tiszta nem válik ki. Vegye ki a sütőből, hagyja kihűlni, és óvatosan vegye ki. Helyezzen egy rácsot teljesen lehűlni, legalább órákra.
Helyezze a nugátot vízfürdőbe, hogy megolvadjon. A vajat habosra verjük, és nugátba keverjük. Vágja le a tortát kétszer vízszintesen, három vékony tortalapot hozva létre a rétegezéshez. Helyezzen egy réteg süteményt egy tálcára, kenjen vékony zselés réteget, és töltse fel nugátkrémmel. Tegye a következő réteg tortát és ismételje meg. Tetejére tegyük a harmadik és egyben utolsó torta réteget.
Kenje meg a zselé és a nugát krémet a torta legfelső rétegéig. Megszórjuk a tortát csokoládéforgáccsal és porcukorral. Tegye a fennmaradó nugátkrémet egy pipacsiba, és 12 csomó nugátot csövezzen a torta szélei köré. Minden halmot csokoládéfürtdel töltsön fel. Hűtsük le, vágjuk és tálaljuk.