Krémsajt Profiterolák receptje Egyél okosabban USA-ban
Táplálkozási értékek
| A-vitamin | 185,09 mg | (23,136%) |
| D-vitamin | 0,62 μg | (3%) |
| E-vitamin | 1,89 mg | (16%) |
| B₁-vitamin | 0,04 mg | (4%) |
| B₂-vitamin | 0,16 mg | (15%) |
| Niacin | 0,63 mg | (5%) |
| B₆-vitamin | 0,01 mg | (1%) |
| Folsav | 14,11 μg | (5%) |
| Pantoténsav | 0,13 mg | (2%) |
| Biotin | 0,42 μg | (1%) |
| B₁₂-vitamin | 0,44 μg | (15%) |
| C vitamin | 0,04 mg | (0%) |
| Kálium | 73,06 mg | (2%) |
| Kalcium | 53,34 mg | (5%) |
| Magnézium | 2,69 mg | (1%) |
| Vas | 0,48 mg | (3%) |
| Jód | 18,6 μg | (9%) |
| Cink | 0,13 mg | (2%) |
| Telített zsírsavak | 12 g | |
| Koleszterin | 104,67 mg |
Hozzávalók
Előkészítési lépések
A süteményhez keverje össze a vizet, a vajat és a sót, majd forralja fel egy edényben. Hozzáadjuk a lisztet, és közepes vagy magas lángon fakanállal felverjük, amíg kemény, szilárd tészta nem lesz. Tegyük át egy tálba, hagyjuk kissé kihűlni, majd egyesével keverjük hozzá a tojásokat.
Kenjen meg egy tepsit vagy bélelje ki sütőpapírral, és melegítse elő a sütőt 200 ° C-ra (kb. 400 ° F).
A töltelékhez keverje össze a krémet és a krémsajtot, majd keverje össze egy tálban. Keverje hozzá a tejszínhabot. Fűszerezzük sóval, borssal és gyógynövényekkel.
Ha a töltelék túl folyós, adjunk hozzá még krémsajtot.