Kukorica szójakeverék tápérték Észak-amerikai molnárok; Egyesület

TERMÉSZETES, EGYÉBEN KEVERETT ÉLELMISZER - NAGY TÁPLÁLÓ - ELŐRE
KÖNNYEN KÖNNYELHETŐ ÉS KEZELÉS - GAZDASÁGOS - minden korosztály számára

SZOLGÁL, MINT:

Sült sütemények	Ital	Húshosszabbító
Zabkása	Levesek	Pörköltek
Puding	Cookie-k	Gombóc

TARTALOM:
69,5% kukoricaliszt: feldolgozott, zselatinizált
21,8% szójaliszt: zsírtalanított, pirított
3,0% ásványi anyagok és vitamin antioxidáns előkeverék
5,5% szójaolaj: finomított, szagtalanított, stabilizált

TÁPLÁLÓ ÉRTÉK

Tápláló: CSB (100 gramm)
Élelmiszer energia (kilokalória). . . . . . . . . . .375.7
Fehérje-gramm. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .17.2
Szénhidrát-gramm. . . . . . . . . . . . . . . .61.7
Zsír-gramm. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ... .6
Víz-gramm. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9.7
Rost, teljes étrendi gramm. . . . . . . . . . . . . 9.0
Összes lipid-gramm. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6.9

Vitaminok:
A-I.U vitamin. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2612.2
D-I.U-vitamin. . . . . . . . . . . . . . . . . ... . .198.0
E-mg-ATE vitamin. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8.7
Tiamin-mg. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .0.53
Riboflavin-mg. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,48
Niacin-mg. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6.23
B6-mg-vitamin. . . . . . . . . . . . ... . . . . . . . . 0.5
B12-mcg-vitamin. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1
C-mg-vitamin. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .40
Pantoténsav-mg. . . . . . . . . . . . . . . . . . .3.4
Folacin-mg. . . . . . . . . . . . ... . . . . . . . . . . . . . 0.2
Aszkorbinsav-mg. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .40
Folát-mcg. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 300

Ásványok:
Kalcium-mg. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .831
Foszfor-mg. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .206
Magnézium-mg. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 173.8
Vas-mg. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ... . . . . . 17.49
Cink-mg. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ... . . . . . .5.0
Nátrium-mg. . . . . . . . . . . . . . . . . . . ... . . . . . 7.3
Kálium-mg. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 634
Jód-mcg. . . . . . . . . . . . . . . . . . ... . . . . . 56.9
Hamu-gramm. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1.8
Réz-mg. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ... . . . . 0.9
Mangán-mg. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0.7
Szelén-mcg. . . . . . . . . . . . ... . . . . . . . . . .6

Fehérje kiértékelésPER (fehérje hatékonysági arány)

CSB	Tej (kazein)
2.3	2.5

Alapvető aminosav értékelés *

CSB	FAO/WHO Javasolt Szint **
Izoleucin .	. . . . . . . . .	42	40
Leucin	. . . . . . . . .	98	70
Lizin	. . . . . . . . .	45	55
Metionin + cisztin	. . . . . . . . .	26.	35
Fenilalanin + tirozin	. . . . . . . . .	78	60
Treonin	. . . . . . . . .	37	40
Triptofán	. . . . . . . . .	8.	10.
Valine	. . . . . . . . .	46	50

* Milligramm aminosav/fehérje grammban kifejezve

** Feladó: „Energia- és fehérjeszükséglet: Egy közös FAO-jelentés/
WHO ad hoc szakértői bizottság. ”
Róma, 1973.

---