K-vitamin - hiánytúladagolás
Rendellenességek
Hiány
Ennek a vitaminnak az E-vitaminnal megegyező mennyisége az étrendben általában jelentősen meghaladja a napi minimális szükségletet, ezért ennek a vitaminnak a normál étrendben való hiánya rendkívül ritka. Ezenkívül a K-vitamint a vastagbélben lévő mikroorganizmusok szintetizálják.
Az állatok testében a K-vitamin hiányában a protrombin molekulái szintetizálódnak, amelyek nem képesek megfelelően megkötni a kalciumionokat, és ezáltal gátolják a vérrögképződést.
A K-vitamin-hiány gyakori okai az alacsony zsírfelszívódási szindrómák, amelyek a hasnyálmirigy, az epeutak, a bélnyálkahártya atrófiájával vagy a steatorrhoea bármely más okával járnak. Ezenkívül a vastagbél sterilizálása, hosszú ideig szájon át alkalmazott antibiotikumok alkalmazásával a baktériumflóra kiküszöbölésére, eltávolítja a K-vitamin legmegbízhatóbb forrását, és hiányt okozhat, ha az élelmiszerekből származó vitaminbevitel korlátozott, és ha az étrend nem megfelelő. Ennek a vitaminnak a hiányát ásványi olajok, bizonyos gyógyszerek (például fenobarbitál és néhány cefalosporin antibiotikum) okozzák.
A K-vitamin hiányának tünetei a testben zúzódások. Van cöliákia (gyomorbetegség, amelyet hasi feszülés jellemez), trópusi betegségek, vastagbélgyulladás (vastagbélgyulladás). Hasmenés léphet fel.
Túladagolás (hipervitaminózis, mérgezés)
Túlzott K-vitamin bevitel esetén (napi 500 mikrogramm felett) allergiás reakciók léphetnek fel, például bőrkiütések, viszketés és bőrpír. Májproblémák is előfordulnak, de nem túl gyakoriak.
A nagy mennyiségű K-vitamin potenciális toxicitása fennáll, amely újszülötteknél hemolízist okozhat, és súlyosbíthatja a hiperbilirubinémiát.