Lazac hal sütemények recept

Hozzáadhat más dolgokat is a hal süteményekhez - apróra vágott újhagyma, szardella paszta -, de miért nehezíti meg a dolgokat? Ezek simaak és jók, és a szósz nagyon megemeli. Inkább a konzervből készült hal süteményeket, mint a friss lazacot. Fagyasztás előtt csomagolja be ezeket külön, mert érdemes csak egyet főzni.

Felkészülés ideje: 30 perc, plusz 1 óra hűtési idő | Főzési idő: 35 perc

KÉSZÍT

ÖSSZETEVŐK

• 700g lisztes burgonya
• 2 x 213 g konzerv lazac
• 2 evőkanál finomra vágott petrezselyem
• 50g sima liszt, sóval és borssal ízesítve
• 2 nagy tojás, villával felvert
• 125g zsemlemorzsa
• 2 evőkanál földimogyoróolaj, vagy szükség szerint több sütéshez

A mártáshoz

• 200g majonéz
• 5 evőkanál teljes zsírtartalmú görög joghurt vagy friss tejszín
• Bsp evőkanál kapribogyó (leöblítve és szárazra veregetve), vagy apróra vágott uborka
• 2 evőkanál finomra vágott petrezselyem
• 4 újhagyma, nyírva és aprítva
• Préselj ki citromot

---