Leningrádi különleges hajdina palacsinta recept

Hozam

Kész

Hozzávalók

½	csésze	univerzális liszt
¾	csésze	univerzális liszt hajdina
1	teáskanál	sütőpor
2	teáskanál	cukorhelyettesítő
1	minden egyes	tojás nagy, kissé megverték
1	csésze	víz
1	evőkanál	margarin olvasztott
1	teáskanál	margarin főzéshez

Útmutatások

A virágokat, a sütőport és a cukorpótlót keverje össze egy tálban.

Keverjük hozzá a tojást, a vizet és az olvasztott margarint.

Hagyja a tésztát 10 percig állni.

Megolvasztunk 1 teáskanál margarint egy 10 hüvelykes nonstick serpenyőben közepes lángon.

Csepegjen tésztát evőkanálnyival forró serpenyőbe. Hagyja főzni a palacsintákat, amíg buborékok nem képződnek a palacsinta körül. Vékony maradék tésztát szükség esetén további vízzel. A palacsintákat fordítsuk meg egy spatulával. Addig főzzük, amíg a palacsinta elkészül. Helyezzük egy fűtött edényre, és folytassuk a főzést, amíg az összes palacsinta elkészült.

---