Lusta kutya étterem; Bár saláták

kutya

Délen sült csirke saláta

kézzel rántott csirkemell, vegyes zöld ágyon, kandírozott dióval, házi indigós kukoricakenyér krutonnal, jack + cheddar sajt, kemény tojás, elszenesedett csemegekukorica, paradicsom, mézes mustár öntettel + a nashville-i forró mártás egyik oldala merítéshez

Tex-mex

csirkemell, fekete bab, jack, cheddar, csemegekukorica, avokádó, paradicsom, BBQ szósz, kézzel vágott tortilla csíkok, chipotle ranch

Seared Ahi Tuna

fogott zsinór, ritkás, sashimi minőségű furikake kérges sárga uszonyos tonhal, mezei zöldek, sárgarépa, retek, avokádó, savanyított uborka, mogyoró ponzu vinaigrette és szójaszósz szósz az oldalon

Grillezett csirkecézár

római, fokhagymás krutonnal, parmezán, balzsam redukció, császár öntet

apróra vágott csirkemell, paradicsom, avokádó, kéksajt morzsolódik, füstölt szalonna, kemény tojás, házi kéksajtos balzsamecet

Thai csirke

kézzel aprított csirkemell, apróra vágott napkáposzta, menta, koriander, sárgarépa, piros paprika, uborka, fűszeres földimogyoró