Magnézium hozzáadása étrendjéhez Johns Hopkins Sidney Kimmel Átfogó Rákközpont

PDF verzió megtekintése/kinyomtatása

étrendjéhez

Mi a magnézium?

A magnézium az izmok, az enzimek, valamint az energia- és fehérjetermelés szempontjából fontos ásványi anyag. A teljes kiőrlésű gabonákat, hüvelyeseket, húst, tejet, gyümölcsöket és zöldségeket tartalmazó étrendnek elegendő magnéziumot kell biztosítania. Bizonyos gyógyszerek, kemoterápia, hasmenés és hányás miatt azonban megnőhet a magnéziumigénye.

Milyen ételek jó magnéziumforrások?

Kérjük, válasszon ételeket a következő listából, ha azt mondja, hogy alacsony a magnéziumszintje.

Gabonafélék/kenyerek
Hideg: Élet, Összesen, Minden korpa, Gyümölcs és Rost, Korpa rügyek, Korpa Chex, Mazsola Korpa, 40% Korpapehely, Cracklin Korpa, Szegfű Instant Reggeli Bárok

Forró: Búzakrém, Wheatena, zabpehely

Kenyér: teljes kiőrlésű gabonafélék (zab, árpa, búza, hajdina)
Liszt: búzacsíra, búzakorpa, földimogyoró, szójabab, teljes kiőrlésű, rozs

Zöldségek
Téli és nyári tök
Levélzöld-répa, fehérrépa, kelkáposzta, svájci mángold, gallér, spenót
Bab-zöld, sült, sötétkék, lima, mung, viasz
Brokkoli, kelbimbó, borsó, csicseriborsó, lencse, avokádó, okra

Levesek
Fekete bableves és krémlevesek-zeller, paradicsom, sajt, gomba, csirke, kagylóslé, hasított borsó

Tejtermékek
Szegfű azonnali reggeli, író, tej, tojáslikőr, joghurt, fagylalt, csokoládé tej, turmixok

Gyümölcs
Banán, alma, cseresznye, sárgadinnye, szeder, szőlő, tök, málna, eper, aszalt füge, aszalt szilva, alma, datolya, barack

Fehérjeforrások-hús/diófélék
Sajt, marhahús, borjú, csirke, pulyka, sertés, hal és tenger gyümölcsei
Mandula, kesudió, brazil dió, földimogyoró és mogyoróvaj, makadámia, pekándió, dió, mag- napraforgó, szezám, kömény, zeller, mák

Vegyes
Csokoládé, kakaópor, instant kávé, blackstrap melasz, barnacukor, élesztő, kapros fűszerek, zsálya, bazsalikom, szárított mustár, sós, tárkony, majoránna

Erőforrások
További információért forduljon az Onkológiai Táplálkozási Szolgálathoz a 410-955-8152 telefonszámon.

Kinevezések

  • Időpontot foglal
    410.955.8964
  • Marylanden kívül:
    1-855-695-4872 (ingyenes)
  • Nemzetközi:
    +1-443-219-6052