Makréla Pelagia

Lat. Trachurus trachurus.

pelagia

A lómakréla arról a legendáról kapta a közönséges nevét, miszerint más kisebb halfajok is nagy távolságokon lovagolhatnak a hátán. Egyéb nevek: közönséges scad, maasbanker, pollock, scad, saurel, durva scad. A parti vizek nagy iskoláiban gyülekezik, ahol rákokkal, tintahalokkal és más halakkal táplálkozik. Ez a makréla ehető, füstölhető, süthető, sózható és süthető stb.

Táplálkozási tények:
A lómakréla kiváló A-, D- és B12-vitamin-forrás. Magas az EPA és a DHA (Omega-3) zsírsavtartalma. A pontos értékek a zsírtartalomtól függően változnak.

Fogási módszerek:
Erszényes kerítőhálós vonóháló

Hónap Zsírtartalom (%)
október 14-18
november 18–24

Egész kerek hal osztályozása
400 gr. fel 300-400 gr. 300 gr. le-

Feldolgozott:
Fagyott

Csomagolási stílusok:
Zűrzavaros csomag.

Kartondoboz mérete:
20kg.

Kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot
egyedi gyártású termékek