Málna - Táplálkozási tények
A málna kalóriájának körülbelül 82% -a szénhidrátból származik (48 kalória). A málna 100 grammonként 11,9 gramm szénhidrátot tartalmaz. 100 g málnában 52 kalória van.
Alapvető tápanyagok (táplálkozási összefoglaló):

0,7 gramm zsír, 1,2 gramm fehérje, 11,9 gramm szénhidrát, 85,8 gramm víz, 0,5 gramm hamu.
A málna 4,4 gramm teljes cukrot, 6,5 gramm élelmi rostot és 0 gramm keményítőt tartalmaz.
0 milligramm koleszterin és 0 gramm teljes transzzsír van bennük.
Málna - fehérjék, szénhidrátok és zsírok (PCF)
Minden 100 gramm málna biztosítja az ajánlott napi fehérjebevitel körülbelül 2% -át. Ezenkívül a napi zsírbevitel 1% -át és a szénhidrát 4% -át is tartalmazzák.
| Fehérje | 1,2 g | 1,6% |
| Zsír | 0,7 g | 0,8% |
| Szénhidrátok | 11,9 g | 3,8% |
Vitaminok
Az alábbi ábra a málna vitamintartalmát mutatja.