Marha vese - Táplálkozási tények
A marhahús vese nem tartalmaz szénhidrátot. 100 g marhahús vese 158 kalóriát tartalmaz.
Alapvető tápanyagok (táplálkozási összefoglaló):

4,7 gramm zsír, 27,3 gramm fehérje, 0 gramm szénhidrát, 66,9 gramm víz, 1,3 gramm hamu.
A marhavese 0 gramm teljes cukrot, 0 gramm élelmi rostot és n/d keményítőt tartalmaz.
716 milligramm koleszterint és 0,3 gramm teljes transzzsírt tartalmaz.
Marha vese - fehérjék, szénhidrátok és zsírok (PCF)
Minden 100 gramm marhahús vese biztosítja az ajánlott napi fehérjebevitel körülbelül 36% -át. Ezenkívül a napi zsírbevitel 6% -át és a szénhidrátok 0% -át is tartalmazza.
| Fehérje | 27,3 g | 36,4% |
| Zsír | 4,7 g | 5,6% |
| Szénhidrátok | 0 g | 0% |
Vitaminok
Az alábbi ábra a marhahús vese vitamintartalmát mutatja.