Marokkói Dchicha leves - repedt búzaleves recept
| 135 | Kalóriák |
| 7g | Zsír |
| 17g | Szénhidrát |
| 3g | Fehérje |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalóriák | 135 |
| % Napi érték * | |
| Összes zsír 7g | 9% |
| Telített zsír 1g | 5% |
| Koleszterin 0mg | 0% |
| Nátrium 1170mg | 51% |
| Összes szénhidrát 17g | 6% |
| Diétás rost 3g | 10% |
| Fehérje 3g | |
| Kalcium 33mg | 3% |
| * A% -os napi érték (DV) megmondja, hogy egy ételben lévő tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsokra. | |
Repedt búzát (dchicha dyal zraa ') használnak e könnyű, kielégítő marokkói leves elkészítésére. Az alábbi intézkedések kissé borsos húslevest eredményeznek; enyhébb leveshez csökkentse kissé a gyömbért és a borsot. Vigyázzon, hogy repedt búzát használjon, és ne hasonló, hanem előkészített bulgurot használjon.
A dchicha levest a legjobb a főzés után azonnal tálalni, mivel a búza tovább duzzad és sűrűsödik, miközben a leves ül. Víz hozzáadásával (és szükség esetén még egy kevés fűszerezéssel) hígítsuk a levest, ha újraforrósítjuk.
Tálaljon dchicha levest könnyű vacsoraként vagy reggelire.