Mézes kukoricakenyér; Muffin Krusteaz

Ki nem szereti a kukoricakenyeret? Ez a változat ötvözi a friss kukoricát, a mézet és a gazdag vajat ínycsiklandó csavarral a hagyományos recepteken. Vigye a következő pohárba, és várja meg a tapsot.

Kezdje: 2/3 csésze tej, 1/3 csésze növényi olaj (vagy olvasztott vaj), 1 tojás.

Muffinokhoz: 1/2 csésze tej, 1/3 csésze növényi olaj (vagy olvasztott vaj, 1 tojás.

1. HŐSütő 375 ° F-ig Enyhén zsírozza meg a serpenyőt vagy a bélelt muffinsütőt papír sütőpohárral.
2. Keverje össze a tejet, az olajat, a tojást és a teljes doboz kukoricakenyeret keverésig. SPOON tésztát serpenyőbe, vagy töltsön 2/3 teljes muffinsütőt.
3. // SÜTÉS az alábbiak szerint vagy világos aranybarna színig. Muffin esetén 5 percig hűtsük le; óvatosan lazítsa meg és vegye ki a serpenyőből. Teljesen lehűtjük, és szorosan lezárt edényben tároljuk.

Nagy magasság (5000 láb felett): Készítse elő az utasításoknak megfelelően, adjon hozzá 1 evőkanál lisztet és további 2 evőkanál tejet.

1. // KÉSZSÉGPREP
2. Melegítse elő a sütőt 400 ° F-ra. Kenje meg egy 8 hüvelykes öntöttvas serpenyő (vagy bármely sütőálló serpenyő) oldalát és alját. Helyezze a serpenyőt a sütőbe körülbelül 5 percre. (Megjegyzés: A Skillet forró lesz.)
3. // Tésztát készítsen az utasításoknak megfelelően. Öntsön tésztát előmelegített serpenyőbe. Süsse 400 ° F-on 20-25 percig, vagy amíg a közepébe helyezett fogpiszkáló tiszta nem válik ki. Hűtsük le a kukoricakenyeret úgy, hogy kivesszük a serpenyőből és rackre tesszük. Ez megakadályozza azt is, hogy a felület elázzon.

HozamHőmérséklet Sütési idő

8x8x2 vagy 9x9x2 hüvelykes serpenyő	400 ° F	27-29 perc
24-28 mini muffin	400 ° F	11-13 perc
12 szokásos muffin	400 ° F	14-16 perc
8 hüvelykes öntöttvas serpenyő (vagy bármilyen sütőálló serpenyő)	400 ° F	20-25 percig

A jó textúra érdekében sütés előtt adjunk hozzá kukoricacsésze kukoricát a tésztához.

Adagolási méret: 1/12 csomag (35 g) (mennyiség 21/2 x 2 darabra)

Adagok konténerenként: kb. 12

Elkészített adag adag keverékenként *

Kalóriák	130	190
Zsírból származó kalória	5.	60
% Napi érték ***
Összes zsíradék	.5g **	1%	11%
Telített zsír	0g	0%	8%
Transzzsír	0g
Koleszterin	0mg	0%	5%
Nátrium	340mg	14%	15%
Összes szénhidrát	29g	10%	10%
Élelmi rost	ÖSSZETEVŐK:

Dúsított fehérítetlen liszt (búzaliszt, malátázott árpaliszt, aszkorbinsav [tészta kondicionáló], niacin, redukált vas, tiamin-mononitrát, riboflavin, folsav), cukor, lecsökkent sárga kukoricaliszt, só, kovász (szódabikarbóna, nátrium-sav-pirofoszfát), szójaolaj, mézpor, természetes aroma.

Tejet, tojást, szóját és dióféléket tartalmazhat.

Az összetevőkkel kapcsolatos legfrissebb információkat lásd a csomagolásban.

---