Mézes-mustáros csirkés tészta recept - BBC Good Food
Ez az ízletes tésztaétel remek módszer a maradék csirkehasznosításra
| kcal | 450 | |
| zsír | 11g | |
| telít | 3g | |
| szénhidrát | 62г | |
| cukrok | 6g | |
| rost | 3g | |
| fehérje | 31g | |
| alacsony | só | 0.55г |
Hozzávalók
- 300g farfalle vagy más tészta alakú
- 3 evőkanál csökkentett zsírtartalmú majonéz (használjon teljes zsírt, ha úgy tetszik)
- 1 púpozott teáskanál teljes kiőrlésű mustár
- 1 teáskanál tiszta méz
- 300 g főtt csirke, durva darabokra tépve
- 4 újhagyma, vékonyra szeletelve (vagy használjon ½ lilahagymát, vékonyra szeletelve)
- kis csokor bazsalikom, a levelek durván elszakadtak
- 4 paradicsom, negyedelve, majd mindegyik darab felére csökkent
Módszer
Forraljuk fel a tésztát, majd hűtsük folyó víz alatt. Keverje össze a majort, a mustárt és a mézet egy nagy tálban, és kevés vízzel lazítsa meg, hogy az öntet dupla krém állagú legyen. Hozzáadjuk a tésztát, a csirkét, a hagymát, a bazsalikomot és a paradicsomot, ízlés szerint ízesítjük, majd óvatosan összekeverjük.
Recept a Good Food magazinból, 2008. augusztus