Mi a; forró; és; hideg; kategóriába sorolja, hogy a kínai kultúra ételeit Seasoned Advice-ként különíti el

Nem vagyok biztos benne, hogy az élelmiszerek ilyen kategorizálása csak a kínai kultúrában létezik-e, vagy más (ázsiai) kultúrákban. Kínában az ételek nagy részét „hidegre” vagy „melegre” osztják szét.

Néhány példa a "hideg" ételtípusokra:

a legtöbb gyümölcs (alma, körte stb.)
tea
néhány gyógynövény (gyömbér, kosszarv víz stb.)

Néhány példa a "meleg" ételtípusokra:

néhány gyümölcs (mangó, ananász stb.)
rántott ételek
serpenyős/serpenyőben sült ételek
kávé

Általában fiatal korom óta arra nevelnek, hogy egyem a "meleg" és a "hideg" ételeket. Kíváncsi voltam, hogy ez a "forró" és "hideg" kategorizálás számszerűsíthető-e bármi konkrétumra? Támogathatja-e ezt a kategorizálást bármilyen olyan élelmiszer-tudomány, amely hasonlóságot talál az összes "meleg" és az összes "hideg" étel között.